Ciasta.net - Ciasto z jabłkami antonówka
Twoja wyszukiwarka



Ciasto z jabłkami antonówka
oprószone cukrem pudrem

ciasto z jabłkami antonówka

Przepyszne ciasto z jabłkami antonówka oprószone cukrem pudrem. Ciasto jest wilgotne, a jednocześnie puszyste, jabłka są dość mocno kwaskowe, ale są tak miękkie, że rozpływają się w ustach. W całości ciasto smakuje rewelacyjnie. Przygotowanie jest proste i szybkie. Do ciasta dodałam olej słonecznikowy, aromat rumowy i śmietanę. To ciasto w sam raz na podwieczorek do jesiennej herbatki. Gorąco polecam wypróbować przepis. Porcja na prostokątną foremkę 21x25 cm.

Data dodania:
22.11.2009r.
Składniki:
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 5 łyżek oleju sojowego lub słonecznikowego
  • 2 - 3 krople aromatu rumowego lub migdałowego
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki kwaśnej, gęstej śmietany 18% lub kefiru
     
  • 5 dużych jabłek antonówek (1 kg)
  • 2 dag stopionego masła
     
  • cukier puder do posypania ciasta
Przepis:
Prostokątną foremkę 21x25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę przesiać przez sitko i wymieszać z proszkiem do pieczenia.
 
Jajka krótko zmiksować mikserem na najwyższych obrotach, dodawać stopniowo cukier i dalej miksować, dodać olej i całość zmiksować na gładką masę. Następnie dodać aromat rumowy, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, śmietanę i wymieszać łyżką (już nie miksować). Ciasto przełożyć do przygotowanej foremki. W tym momencie włączyć piekarnik i ustawić temperaturę na 180 stopni C.
 
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w ćwiartki i ułożyć równo na cieście, posmarować stopionym masłem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 50 minut w temperaturze 180 stopni C. Wyjąć z piekarnika, przestudzić i posypać cukrem pudrem.
 
Smacznego!
Wydrukuj przepis
ciasto z jabłkami antonówka ciasto z jabłkami antonówka

TAGI: [ciasto z jabłkami antonówka, przepis na ciasto z jabłkami]

Zobacz również: