Ciasta.net - Ciasto biszkoptowe z gruszkami
Twoja wyszukiwarka



Ciasto z gruszkami
na biszkopcie, z kremem i galaretk±

ciasto z gruszkami

Proste i szybkie do przygotowania ciasto biszkoptowe z gruszkami, kremem budyniowym i galaretk±. Gruszki zimow± por± można użyć z kompotu. Porcja na tortownicę o ¶r. 25 cm.

Data dodania:
27.06.2008r.
Składniki:
  • BISZKOPT
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 szklanki m±ki pszennej
  • 1/2 szklanki m±ki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
     
  • KREM BUDYNIOWY
  • 1 szklanka mleka
  • 1 łyżka m±ki
  • 1 łyżka budyniu ¶mietankowego
  • 1/3 szklanki cukru pudru
  • 1/2 kostki masła extra
     
  • gruszki ze słoika
  • 1 galaterka pomarańczowa
Biszkopt:
Oddzielić żółtka od białek. Ubić białka z cukrem na sztywn± pianę. Do ubitych białek dodawać po jednym żółtku, ci±gle mieszaj±c. Następnie dodać wcze¶niej wymieszane obie m±ki z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać. Piec 40 minut w temperaturze 175 stopni C.
Krem budyniowy:
Z mleka, m±ki i budyniu ¶mietankowego ugotować "budyń". Wystudzić. W tym czasie utrzeć masło z cukrem pudrem i po trochu dodawać do wystudzonego "budyniu". Krem utrzeć na puszyst± masę.
Przekładanie:
Na wystudzony biszkopt wyłożyć krem, ułożyć gruszki i zalać tężej±c± galaretk± pomarańczow±.
 
Smacznego!
Wydrukuj przepis
ciasto z gruszkami ciasto z gruszkami

TAGI: [ciasto z gruszkami, przepis na ciasto gruszkowe]

Zobacz również: