ciasto orzechowe z kremem

Twoja wyszukiwarka

CIASTA OKAZJE SKŁADNIKI DESERY INNE

WSPÓŁPRACA KONTAKT

kategorie

POLECAM:ciasta z truskawkami drożdżówki ciasta z rabarbarem serniki na zimno

Ciasto orzechowe z kremem
z biszkoptami i mleczną czekoladą

ciasta z orzechami przekładańce ciasta biszkoptowe

Przepyszne ciasto orzechowe z kremem budyniowym posypane mleczną czekoladą i udekorowane płatkami z migdałów. Jeśli nie masz pomysłu na imieninowe ciasto to polecam właśnie to. Jest bardzo smaczne, ładnie się prezentuje i do tego przepis jest prosty, a przygotowanie łatwe (zarówno ciasta jaki i kremu). Jedną część ciasta pieczemy razem z biszkoptami. Polecam na przyjęcia imieninowe, urodzinowe oraz na święta Bożego Narodzenia.

Data dodania:
16.12.2011r.
Składniki:
CIASTO ORZECHOWE 1 kostka margaryny 20 dag cukru pudru 6 jajek 20 dag mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 20 dag orzechów włoskich mielonych 1 paczka biszkoptów okrągłych KREM BUDYNIOWY 2 szklanki mleka 2 budynie śmietankowe z cukrem (mogą być waniliowe) 25 dag masła roślinnego w kubeczku płatki migdałowe DEKORACJA czekolada mleczna płatki migdałowe
Ciasto orzechowe:
Miękką margarynę utrzeć (zmiksować) z cukrem pudrem i żółtkami. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, wymieszać i zmiksować. Następnie dodać zmielone w maszynce do mielenia włoskie orzechy. Całość dokładnie wymieszać. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodać do ciasta orzechowego i delikatnie wymieszać. Ciasto podzelić na 2 części. Prostokątną formę (24x28 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć jedną część ciasta. Ciasto piec w piekarniku w temperaturze 175 stopni C przez około 30 - 35 minut (w zależności od piekarnkia). Połowę drugiej części ciasta przełożyć do formy, na ciasto poukładać okrągłe biszkopty, następnie przełożyć pozostałe ciasto. Upiec. Oba ciasta przestudzić.
Krem budyniowy:
Proszek budyniowy rozmieszać w 1/2 szklance mleka. Pozostałe mleko zagotować, dodać wymieszany proszek i ugotować budyń. Przestudzić. W tym czasie utrzeć masło i stopniowo dodawać do przestudzonego budyniu. Krem podzielić na 2 części (3/4 + 1/4). Do większej części kremu dodać płatki migdałowe i wymieszać.
Przekadanie:
Ciasto orzechowe (pieczone pierwsze bez biszkoptów), krem budyniowy z migdałami, drugie ciasto (z biszkoptami), krem bez płatków migdałowych. Ciasto udekorować mleczną czekoladą startą na tarce o grubych oczkach oraz płatkami migdałowymi. Smacznego!
Podpowiedź:
Ciasto orzechowe można upiec w całości (w środek poukładać biszkopty), a następnie przekroić na 2 części. Krem budyniowy można przygotować wg własnego przepisu. Doskonale pasuje krem budyniowy z piernika herbacianego. Dekorację również można przygotować wg własnego gustu, np. ciasto można polać polewą czekoladową i posypać kawałkami orzechów.
Wydrukuj przepis