Przepyszne ciasto orzechowe z kremem budyniowym posypane mleczną czekoladą i udekorowane płatkami z migdałów. Jeśli nie masz pomysłu na imieninowe ciasto to polecam właśnie to. Jest bardzo smaczne, ładnie się prezentuje i do tego przepis jest prosty, a przygotowanie łatwe (zarówno ciasta jaki i kremu). Jedną część ciasta pieczemy razem z biszkoptami. Polecam na przyjęcia imieninowe, urodzinowe oraz na święta Bożego Narodzenia.
Data dodania: |
---|
16.12.2011r. |
Składniki: |
|
Ciasto orzechowe: |
Miękką margarynę utrzeć (zmiksować) z cukrem pudrem i żółtkami. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, wymieszać i zmiksować. Następnie dodać zmielone w maszynce do mielenia włoskie orzechy. Całość dokładnie wymieszać. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodać do ciasta orzechowego i delikatnie wymieszać. Ciasto podzelić na 2 części. Prostokątną formę (24x28 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć jedną część ciasta. Ciasto piec w piekarniku w temperaturze 175 stopni C przez około 30 - 35 minut (w zależności od piekarnkia). Połowę drugiej części ciasta przełożyć do formy, na ciasto poukładać okrągłe biszkopty, następnie przełożyć pozostałe ciasto. Upiec. Oba ciasta przestudzić. |
Krem budyniowy: |
Proszek budyniowy rozmieszać w 1/2 szklance mleka. Pozostałe mleko zagotować, dodać wymieszany proszek i ugotować budyń. Przestudzić. W tym czasie utrzeć masło i stopniowo dodawać do przestudzonego budyniu. Krem podzielić na 2 części (3/4 + 1/4). Do większej części kremu dodać płatki migdałowe i wymieszać. |
Przekadanie: |
Ciasto orzechowe (pieczone pierwsze bez biszkoptów), krem budyniowy z migdałami, drugie ciasto (z biszkoptami), krem bez płatków migdałowych. Ciasto udekorować mleczną czekoladą startą na tarce o grubych oczkach oraz płatkami migdałowymi.
Smacznego! |
Podpowiedź: |
Ciasto orzechowe można upiec w całości (w środek poukładać biszkopty), a następnie przekroić na 2 części. Krem budyniowy można przygotować wg własnego przepisu. Doskonale pasuje krem budyniowy z piernika herbacianego. Dekorację również można przygotować wg własnego gustu, np. ciasto można polać polewą czekoladową i posypać kawałkami orzechów. |
Wydrukuj przepis |
TAGI: [ciasto z orzechami, ciasto z kremem]
POPULARNE CIASTA
Babka piernikowa
Babka cytrynowa
Ciasto czekoladowe
Ciasto marchewkowe z orzechami
Ciasto z orzechami
Faworki domowe
Faworki tradycyjne
Izaura
Jabłecznik
Karpatka
Keks angielski
Kostki kokosowe
Makowiec
Milky Way
Mini pączki
Mini pączki serowe
Murzynek
Oponki serowe
Pani Walewska
Pączki
Pączki pieczone
Pączki domowe
Pączki z budyniem
Piernik
Przekładaniec czekoladowo wiśniowy
Racuchy drożdżowe
Racuchy z jabłkami
Raffaello
Rogaliki drożdżowe
Rolada
Róże karnawałowe z dżemem
Sernik gotowany
Sernik krakowski
Sernik królewski
Sernik na zimno
Sernik wiedeński
Sernik z rosą
Snikers
Szarlotka
Szarlotka z bezą
Szyszki
Ciasto 3 Bit
Tiramisu
Tort budyniowy z ananasem
Tort Czarny Las
Tort makowy
Zebra
Serniki
Pierniki
Rogaliki
Ciasta owocowe
Przepisy
Zdjęcia: 1 2