Ciasta.net - Ciasto kruche z borówkami i budyniem
Twoja wyszukiwarka



Ciasto kruche z borówkami i budyniem

ciasto kruche z borówkami i budyniem

Delikatne, lekko maślane kruche ciasto, waniliowy budyń, słodkie, pyszne borówki amerykańskie i chrupiąca kruszonka z białą czekoladą. Doskonałe połączenie i wyśmienity smak. Ciasto świetnie sprawdzi się na letni podwieczorek. Gorąco polecam wypróbować. Jest pyszne! Kruche ciasto można upiec w wersji z cukrem pudrem, zwykłym lub trzcinowym (ciasto będzie ciemniejsze). Do ciasta pasuje budyń waniliowy lub śmietankowy (z cukrem lub bez). Ciasto można też upiec z malinami, czy czarną porzeczką. Wszystkie wersje są sprawdzone i smakują rewelacyjnie. Po upieczeniu ciasto można podawać lekko ciepłe z lodami waniliowymi lub całkowicie przestudzone oprószone cukrem pudrem. Przygotowanie jest bardzo łatwe i szybkie. Zapraszam do pieczenia. Porcja na foremkę 21x25 cm.

Data dodania:
09.08.2019r.
Składniki:
  • 20 dag borówki amerykańskiej
  • 3 dag białej czekolady
     
  • CIASTO KRUCHE
  • 30 dag mąki pszennej
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 5 dag cukru trzcinowego ("Dry Demerara")
  • 20 dag zimnego masła
  • 1 jajko
     
  • BUDYŃ
  • 1 budyń waniliowy z cukrem (60 g)
  • 2 szklanki mleka
     
  • cukier puder do posypania ciasta
Ciasto kruche:
Mąkę przesiać przez sito, wsypać do miski, wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem trzcinowym. Zimne masło posiekać w drobną kosteczkę, dodać do mąki i całość rozcierać palcami, aż powstanie drobna kruszonka. Dodać jajko i szybko zagnieść ciasto.
 
Ciasto podzielić na 2 części (2/3 i 1/3), uformować 2 kule. Większą kulę, rozpłaszczyć, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 30 minut. Mniejszą kulę ciasta zawinąć w folię spożywczą i włożyć do zamrażalnika.
Budyń:
W 1 szklance mleka wymieszać proszek budyniowy. Resztę mleka zagotować. Do gotująego się mleka wlać masę budyniową i ugotować budyń (chwilę pogotować ciągle mieszając). Zdjąć z ognia i przykryć folią spożywczą.
Pieczenie:
Przygotować prostokątną foremkę 21x25 cm.
 
Więszką część ciasta wyjąć z lodówki i rozwałkować na wielkość foremki (najlepiej pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia). Przełożyć do foremki z dolnym papierem (górny zdjąć), ciasto podziurkować widelcem i wstawić do lodówki na czas nagrzewania piekarnika.
 
Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Wstawić ciasto i podpiec przez 15 minut.
 
W tym czasie opłukać borówki amerykańskie i osuszyć. Białą czekoladę zetrzeć na tarce jarzynowej na dużych oczkach.
 
Drugą (mniejszą) część ciasta wyjąć z zamrażalnika (najlepiej 5 minut przed końcem podpiekania ciasta) i zetrzeć na tarce jarzynowej na średnich oczkach. Starte ciasto wstawić do lodówki do czasu pieczenia.
 
Podpieczone ciasto wyjąć z piekarnika i na gorące wyłożyć budyń (gorący lub lekko przestudzony), na budyń rozsypać po całej powierzchni borówki amerykańskie, posypać startym ciastem i na ciasto rozsypać startą białą czekoladę.
 
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec 45 minut. Wyjąć i przestudzić w foremce. Posypać cukrem pudrem. Ciasto można podawać z gałką lodów waniliowych.
 
Smacznego!
kruche ciasto z borówkami i budyniem ciasto kruche z budyniem i borówkami

TAGI: [ciasto kruche z borówkami i budyniem, przepis na ciasto z borówkami]

Zobacz również:

CIASTA I PIERNICZKI NA WIGILIĘ I ŚWIĘTA

KRUCHE CIASTA

babeczki z mascarpone i owocami
kakaowe kruche ciasto z borówkami i budyniem
kruche ciasto z agrestem
kruche ciasto z dżemem
kruche ciasto z jagodami
kruche ciasto z malinami
kruche ciasto z pianką i malinami
kruche ciasto z polewą
kruche ciasto z truskawkami
kruche ciasto z wiśniami
kruche ciasto ze śliwkami
kruche ciasto na babeczki
tarta czekoladowa z borówkami
tarta rustykalna z truskawkami
tarta rustykalna z rabarbarem
tarta rustykalna ze smażonymi śliwkami
tarta z borówkami
tarta z budyniem i malinami
tarta z gruszkami z kompotu
tarta z jabłkami
tarta z jagodami
tarta z malinami i kremem mascarpone
tarta z owocami i galaretką
tarta ze smażonymi jabłkami
tartaletki z owocami
ciasto budyniowe
ciasto z jabłkami i kruszonką
ciasto karmelowe
ciasto kruche z borówkami i budyniem
ciasto kruche ze smażonymi śliwkami i bezą
ciasto kruche ze smażonymi śliwkami i migdałową kruszonką
ciasto kruche ze śliwkami i budyniową pianką
ciasto kruche z czerwoną porzeczką i bezą
ciasto kruche z czarną porzeczką
ciasto kruche z czarną porzeczką i budyniem
ciasto kruche z czarną porzeczką i bezą
ciasto kruche z czekoladą
ciasto kruche z jabłkami i żurawiną
ciasto kruche z jagodami i bezą
ciasto kruche z malinami i budyniem
ciasto kruche z rabarbarem
ciasto kruche z rabarbarem i bezą
ciasto kruche z truskawkami i bezą
ciasto kruche z truskawkami i kruszonką
ciasto kruche z wiśniami
ciasto kruche ze śliwkami
ciasto kruche ze śliwkami i budyniem
ciasto walewskie
ciasto z budyniem i jabłkami
ciasto z jabłkami i budyniem
ciasto z pianą, pleśniak
ciasto z rabarbarem
jablecznik z bananami
Pani Walewska orzechowa
Pani Walewska, Pychotka
placek z truskawkami
szarlotka amerykańska
szarlotka z gruszkami
szarlotka z kisielem
szarlotka z orzechami
szarlotka z rabarbarem
szarlotka z pianą
ciasteczka z cukrem
ciasteczka z sercem
kruche ciasteczka
kruche ciasteczka z lukrem i marmoladą

CO NOWEGO W SAŁATKOWO.PL?

sałatka śledziowa z jabłkiem

POLECAM