Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.
| Składniki: |
|---|
|
| Przygotowanie: |
|
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Tortownicę o śr. 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 160 stopni C.
Mleko lekko podgrzać, tak aby było ciepłe. 2 banany rozgnieść widelcem. 8 dag czekolady pokroić w małą kosteczkę. Resztę czekolady zetrzeć nożykiem do warzyw (będzie do dekoracji). Suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i kakao) wymieszać. Jajka i cukier trzcinowy krótko ubić mikserem na najwyższych obrotach. Dodać rozgniecione banany, ciepłe mleko i olej, całość krótko zmiksować na małych obrotach miksera. Dodać wymieszane suche składniki i zmiksować tylko do połączenia się. Dodać małe kosteczki czekolady i wymieszać. Ciasto przełożyć do tortownicy. Na wierzch ułożyć pozostałe 2 banany, przekrojone wzdłuż na połowę. Posypać startą czekoladą. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 160 stopni C i piec 55 minut. Przestudzić. Smacznego! |