Biszkopt
dla dzieci na podwieczorek

biszkopt

Bardzo mięciutki i puszysty. Łatwy i szybki do przygotowania, całe jajka ucieramy z cukrem. Z dodatkiem pół na pół mąki pszennej i ziemniaczanej, dzieki temu jest zbity, a jednocześnie delikatny i lekki, dobrze się kroi, ma mniej pęcherzyków powietrza. To biszkopt, który zawsze się udaje. Świetny na podwieczorek dla dzieci. Doskonale sprawdzi się także do przeróżnych przekładańców (Łabędzi puch, czy ciasto cytrusek). Porcja na prostokątną foremkę 21x25 cm. Zapraszam do pieczenia.

Data dodania:
05.03.2007r.
Składniki:
  • 6 jajek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
 
Prostokątną foremkę 21x25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę pszenną przesiać przez sitko, wymieszać z proszkiem do pieczenia. Przesiać mąkę ziemniaczaną i wymieszać z mąką pszenną.
 
Jajka spienić, dodać cukier i ubijać mikserem (na najwyższych obrotach) przez 7 minut, aż masa będzie puszysta. W trzech turach dodać obie mąki z proszkiem do pieczenia. Bardzo delikatnie wymieszać łyżką lub zmiksować mikserem na najniższych obrotach tylko do połączenia się składników.
 
Ciasto przełożyć do przygotowanej foremki, wyrównać delikatnie powierzchnię. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 175 stopni C i piec 35 minut. Wyjąć i wystudzić na kratce.
 
Smacznego!
Podpowiedź:
Można przygotować ciasto z kremem, np. Łabędzi puch.
biszkopt biszkopt jasny

TAGI: [biszkopt, przepis na biszkopt]

Pączki, faworki, oponki i róże

pączki i faworki

Biszkopty

Znane i lubiane ciasta

Składniki ciasta


 
Polecam:
Dyktanda
Przepisy na sałatki


ALFABETYCZNIE | POLITYKA PRYWATNOŚCI | POLITYKA COOKIES | PRAWA AUTORSKIE | WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI | reklama | kontakt
COPYRIGHT © ZUNET 2007 - 2023