Ciasta.net - Babka makowa na Wielkanoc
Twoja wyszukiwarka


Babka makowa

babka makowa

Pyszna makowa babka z cytrynowym lukrem. Idealna na Wielkanoc. Prosta i szybka do przygotowania, na samym końcu do ciasta dodajemy suchy mak (bez mielenia maku). Możemy też dodać rodzynki. Zamiast maku możemy do ciasta dodać taką samą ilość mielonych orzechów i powstanie babka orzechowa lub migdałów, a wtedy upieczemy babkę migdałową. Zapraszam do próbowania smaków. Porcja na foremkę z kominkiem o pojemności 1,75 l.

Data dodania:
27.03.2010r.
Składniki:
  • 25 dag margaryny
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/3 szklanki mleka
  • 1 szklanka maku
  • zapach migdałowy (10 ml)
     
  • lukier, rodzynki, płatki migdalowe do dekoracji babki
Przygotowanie:
Miękką margarynę utrzeć, dodać jajka i dalej ucierać (można miksować). Gdy uzyska się gładką masę dodać cukier i ponownie ucierać. Następnie dodać mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mąkę ziemniaczaną - wymieszać ciasto, dodać mleko. Na końcu suchy mak i zapach migdałowy, wymieszać.
 
Formę na babkę nasmarować margaryną i posypać bułką tartą. Przełożyć ciasto makowe do formy. Piec 1 godzinę w piekarniku w nagrzanym do temperatury 175 stopni C. Upieczoną babkę przestudzić, wyjąć z formy i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Polukrować lukrem i udekorować rodzynkami i płatkami migdałowymi.
 
Smacznego!
Podpowiedź:
Do ciasta makowego można dodać rodzynki.
 
Do ciasta zamiast maku można dodać taką samą ilość mielonych orzechów lub migdałów. Lukier można zrobić z cukru pudru i soku z cytryny.
Wydrukuj przepis
babka makowa babka makowa

TAGI: [babka makowa, przepis na babkę makową, babka]