Ciasteczka amoniaczki to smak mojego dzieciństwa. Jak sama nazwa wskazuje ciasto jest z dodatkiem amoniaku, zamiast sody oczyszczonej, czy proszku do pieczenia. Podczas pieczenia w kuchni unosi się delikatny zapach amoniaku. Od razu po upieczeniu ciastka są miękkie, a gdy przestygną pozostają miękkie w środku, a z zewnątrz tworzy się lekka chrupiąca skórka. Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie. A w smaku przepyszne, z delikatnie wyczuwalnym amoniakiem, ale przecież to amoniaczki. Polecam do popołudniowej herbaty jesienną i zimową porą. Dla dzieci i dorosłych. Zapraszam do pieczenia!
Data dodania: |
---|
19.10.2007r. |
Składniki: |
|
Przygotowanie: |
Masło utrzeć z cukrem, dodać jajka, odrobinę soli, cukier waniliowy, amoniak rozpuszczony w ciepłym mleku i w końcu mąkę. Wyrobić ciasto. Rozwałkować, a następnie szklanką wykrawać ciasteczka.
Ciastka kłaść jedną stroną na cukier i lekko przyciskać, aby cukier nie odpadł po upieczeniu. Ułożyć na blaszce. Wstawić do piekarnika i upiec na jasno - złoty kolor. Smacznego! |
TAGI: [amoniaczki, ciasteczka amoniaczki, przepis na amoniaczki]
CIASTA DLA DZIECI
amoniaczki
babeczki budyniowe
bułeczki z nutellą
biszkopt
biszkopt z truskawkami, bitą śmietaną i galaretką
ciasteczka biszkoptowe
ciasteczka cynamonowe
ciasteczka kruche z cukrem
ciasteczka miodowe
ciastka biszkoptowe
ciasteczka pierniczki
ciastka z jabłkami
ciasto z malinami na oleju
muffinki bananowe z truskawkami i czekoladą
muffiny z jabłkami
szybkie pierniczki
szyszki
kostki kokosowe
pierogowe ciastka z jabłkami
prosta rolada śmietankowa
prosty tort śmietankowy
rogaliki drożdżowe
rogaliki orzechowe
pierniczki bakaliowe
placek z kubusiem