Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Amoniaczki

Składniki:
  • 1/2 kg m±ki pszennej
  • 10 dag cukru
  • 4 łyżki masła lub margaryny
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki mleka
  • 5 dag amoniaku
  • sól
  • 1 paczka cukru waniliowego (16 g)
     
  • cukier do posypania ciastek
Przygotowanie:
Masło utrzeć z cukrem, dodać jajka, odrobinę soli, cukier waniliowy, amoniak rozpuszczony w ciepłym mleku i w końcu m±kę. Wyrobić ciasto. Rozwałkować, a następnie szklank± wykrawać ciasteczka.
 
Ciastka kła¶ć jedn± stron± na cukier i lekko przyciskać, aby cukier nie odpadł po upieczeniu. Ułożyć na blaszce. Wstawić do piekarnika i upiec na jasno - złoty kolor.
 
Smacznego!

 
www.ciasta.net/amoniaczki.php