Popularne ciasto ucierane do którego pasują przeróżne owoce. Dziś zapraszam na ciasto z malinami. Ciasto można też upiec z jagodami, winogronami, morelami lub brzoskwiniami. Takie domowe ciasto z malinami posmakuje całej rodzinie. A do kawy jest idealne. Zapraszam do pieczenia.
Bardzo prosty przepis na ciasto z malinami. To tylko 5 tradycyjnych składników, które zawsze są w kuchni. Przygotowanie ciasta z owocami jest szybkie i mało skomplikowane. Podobnie jak inne ciasta ucierane, czy babki. Porcja na tortownicę o śr. 24 - 25 cm.
| Data dodania: |
|---|
| 20.03.2011r. |
| Składniki: |
|
| Przepis: |
|
Masło z cukrem utrzeć na puszystą masę. Dodać jajka i dalej ucierać (lub miksować). Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszać na gładką masę (zmiksować).
Okrągłą blachę (średnica 24 cm) wysmarować tłuszczem i posypać mąką (lub dla ułatwienia wyłożyć papierem do pieczenia). Wylać ciasto i wysypać maliny lub inne owoce dość równo. Maliny posypać 2 łyżkami cukru. Ciasto piec 1 godzinę w piekarniku elektrycznym góra/dół 180 stopni C (a jeśli z termoobiegiem to temperatura ustawiona na 160 stopni C). Smacznego! |
| Uwagi: |
| Owoce zatoną częściowo lub całkowicie, a ciasto powinno pokryć się brązową skorupką. Jest to proste ciasto, które robię z różnymi owocami: z malinami, jagodmai, morelami, brzoskwiniami lub winogronami. Z jabłkami nie robię, bo są zbyt twarde. |
