Ciasta.net - Pączki z marmoladą - przepis na domowe pączki z marmoladą
Twoja wyszukiwarka



Pączki z marmoladą - przepis numer 2

pączki

Prosty przepis na pyszne pączki z marmoladą. Sprawdź także inny przepis na pączki posypane cukrem pudrem. Zobacz również przepis na domowe faworki, gdyż pączki i faworki są doskonałe na Tłusty Czwartek.

Data dodania:
15.02.2009r.
Składniki:
  • 1 kg mąki pszennej
  • 20 dag cukru (1 szklanka)
  • 25 dag masła
  • 6 - 7 jaj
  • 1,5 szklanki mleka
  • 5 - 6 dag drożdży
  • 1 olejek śmietankowy
  • szczypta soli
  • marmolada
  • cukier puder do posypania
  • olej do smażenia
Przepis:
Z mleka, drożdży oraz z 1/3 części mąki wykonać rozczyn i zostawić do wyrośnięcia. Gdy podrośnie, dodać cukier, jaja, olejek śmietankowy, pozostałą część mąki, sól i dobrze rozpuszczone masło (może być stopione). Wyrobić ciasto. Gdy ciasto będzie odstwało od ręki odstawić do wyrośnięcia. Jak już ciasto podrośnie, formować kulki, a do ich środka nakładać marmloladę wieloowocową (najlepiej twardą). Pączki kłaść na wysypanej mąką serwetce, żeby jeszcze podrosły. Kiedy nieco podrosną, smażyć je na gorącym oleju na złoty kolor. Najlepiej sprawdzać patyczkiem czy są dobrze wysmażone. Po usmażeniu wyłożyć na bibułę, aby odcedzić z tłuszczu i następnie posypać cukrem pudrem.
Wydrukuj przepis
pączki pączki

TAGI: [przepis na pączki, domowe pączki]

Zobacz również:

SEZON NA ORZECHY

CO NOWEGO W SAŁATKOWO.PL?

colesław z orzechami

POLECAM