Ciasta.net - Pierogowe ciastka z jabłkami
Twoja wyszukiwarka


Pierogowe ciastka z jabłkami

pierogowe ciastka z jabłkami

Pyszne ciastka z jabłkami w kształcie pierogów. Łatwe i szybkie do upieczenia. Ciasto z czterech składników (mąki, margaryny, drożdży i śmietany, bez jajek), które zawsze znajdą się w kuchni. Na drożdżach, ale wymieszane ze śmietaną i już bez wyrastania. Po zagnieceniu wykrawamy szklanką koła i nakładamy nadzienie z jabłek startych na tarce jarzynowej, zlepiamy jak pierogi i robimy widelcem dekoracyjny wzorek. Na koniec jeszcze posypać cukrem do dekoracji. Doskonałe na co dzień do herbaty, ale sprawdzą się też na wycieczkach, piknikach, czy błyskwicznych przyjęciach. Porcja na 26 sztuk. Gorąco polecam!

Data dodania:
27.10.2017r.
Składniki:
  • 25 dag mąki pszennej
  • 12,5 dag margaryny
  • 2,5 dag drożdży
  • 1/4 szklanki śmietany gęstej i kwaśnej 12% lub 18%
     
  • 2 - 3 średnie jabłka
  • 1 małe jajko po posmarowania (może też być samo białko)
  • cukier kryształ do posypania
Przygotowanie:
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej na grubych oczkach i odcisnąć sok.
 
Drożdże wymieszać ze śmietaną. Mąkę przesiać do miski, dodać posiekaną margarynę oraz drożdże. Zagnieść ciasto, rozwałkować na ok. 3 mm i wykrawać szklanką krążki. W środek każdego krążka kłaść łyżeczkę jabłek, złożyć na pół i skleić jak na pierogi. Końcówkę ciasta przycisnąć Widelcem i zrobić dekoracyjny wzorek.
 
Ciastka przełożyć na blaszkę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia, posmarować roztrzepanym jajkiem (może być też samym białkiem) i posypać cukrem kryształem.
 
Piec w temperaturze 180 stopni C (bez nagrzewania piekarnika) przez 25 minut na złoty kolor.
 
Podpowiedź! Do krążka ciastka zamiast startych jabłek można też kłaść kawałeczki jabłek.
 
Smacznego!
Wydrukuj przepis
ciasteczka pierogowe z jabłkami szybkie ciastka pierogowe z jabłkami

TAGI: [pierogowe ciastka z jabłkami, przepis na ciasteczka z jabłkami]