Dziś zapraszam na pyszne, kruche ciasteczka, obwarzanki na choinkę. Przepis jest bardzo prosty, a przygotowanie ciasta łatwe i bardzo szybkie. Ciasto dość łatwo się kruszy, ale też łatwo się zlepia, dlatego podczas formowania obwarzanków nie należy przejmować się jeśli coś się nie uda, gdyż w bardzo szybki sposób ponownie uformujemy je na nowo. Obwarzanki doskonale smakują z filiżanką świątecznej kawy lub herbaty, a także z lampką czerwonego wina. Będą też na pewno piękną ozdobą choinkową obok przeróżnych pierniczków w polewie czekoladowej, w lukrze lub po prostu bez. Z podanej porcji wyszło mi 18 obwarzanków. Po upieczeniu najlepiej przechowywać je w blaszanej puszce tak jak pierniczki.
| Data dodania: |
|---|
| 21.12.2014r. |
| Składniki: |
|
| Przepis: |
|
Miękkie masło utrzeć mikserem do białości, dodać cukier, jajko, mleko i dalej miksować do uzyskania gładkiej masy. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i całość wyrobić na stolnicy na gładkie ciasto. Ciasto podzielić na części, uformować wałeczki i zwijać obwarzanki. Ciasto dość łatwo się kruszy, ale też łatwo się zlepia. Obwarzanki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w niewielkich odstępach. Wierzch posmarować rozbitym jajkiem wymieszanym z mlekiem. Piec w nagrzanym piekarniku do 175 stopni C przez 20 - 25 minut na jasno - złoty kolor. Przechowywać w blaszanej puszce. Z podanej porcji wychodzi 18 obwarzanków.
Smacznego! |
| Wydrukuj przepis |
TAGI: [obwarzanki na choinkę, przepis na ciasteczka]
