POLECAM
Ciasto kruche z rabarbarem
z rodzynkami, konfiturą z pomarańczy i kruszonką
Wyśmienite kruche ciasto z rabarbarem, rodzynkami, konfiturą z pomarańczy i kruszonką. Wg mnie to najlepsze ciasto z rabarbarem. Przepis jest prosty, przygotowanie łatwe i szybkie, a efekt końcowy znakomity. W smaku nie za słodkie, lekko kwaskowe, przypomina trochę szarlotkę. Gorąco polecam wypróbować! Porcja na prostokątną foremkę 21x25 cm.
| Data dodania: |
|---|
| 28.05.2015r. |
| Składniki: |
|
| Kruche ciasto: |
| Do miski przesiać przez sito mąkę pszenną, wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier i pokrojone na kawałeczki zimne masło. Całość rozetrzeć palcami, aż powstanie drobna kruszonka. Następnie dodać jajko oraz śmietanę i zagnieść ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na czas przygotowywania konfitury z rabarbaru. |
| Konfitura z rabarbaru: |
| Rabarbar przyciąć, usuwając twarde końce i liście, opłukać, osuszyć i łodygi pokroić na kawałki (nie ma konieczności obierania łodyg). Pokrojony rabarbar przełożyć na patelnię, dodać sok z pomarańczy, cukier i cukier waniliowy, przykryć pokrywką i dusić na wolnym ogniu do miękkości. Na koniec zdjąć pokrywkę, zwiększyć ogień i mieszając odparować nadmiar soku, który powstał podczas duszenia. Gdy uzyskamy konsystencję konfitury (nie musi być bardzo gęsta, gdyż będzie się piekła w piekarniku i wtedy woda jeszcze trochę odparuje) dodać przyprawę do piernika i rodzynki. Wymieszać i ostudzić. |
| Pieczenie: |
|
Piekarnik włączyć i ustawić temperaturę na 160 stopni C. Foremkę 21x25 cm wyłożyć paierem do pieczenia.
Ciasto wyjąć z lodówki. 2/3 ciasta rozwałkować i wyłożyć nim przygotowaną foremkę. Na ciasto posmarować konfiturę z pomarańczy, a następnie wyłożyć konfiturę z rabarbaru. Pozostałą część ciasta zetrzeć na tarce jarzynowej na dużych oczkach i posypać wierzch ciasta. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika do 160 stopni C i piec na złoty kolor przez 40 minut. Przestudzić i oprószyć cukrem pudrem. Można podawać z bitą śmietaną. Smacznego! |
TAGI: [ciasto kruche z rabarbarem, przepis na ciasto z rabarbarem]
SEZON NA RABARBAR
KRUCHE CIASTA
babeczki z mascarpone i owocami
kakaowe kruche ciasto z borówkami i budyniem
kruche ciasto z agrestem
kruche ciasto z dżemem
kruche ciasto z jagodami
kruche ciasto z malinami
kruche ciasto z pianką i malinami
kruche ciasto z polewą
kruche ciasto z truskawkami
kruche ciasto z wiśniami
kruche ciasto ze śliwkami
kruche ciasto na babeczki
kruszonkowe ciasto z jagodami
tarta czekoladowa z borówkami
tarta rustykalna z truskawkami
tarta rustykalna z rabarbarem
tarta rustykalna ze smażonymi śliwkami
tarta z borówkami
tarta z budyniem i malinami
tarta z gruszkami z kompotu
tarta z jabłkami
tarta z jagodami
tarta z malinami i kremem mascarpone
tarta z owocami i galaretką
tarta ze smażonymi jabłkami
tartaletki z owocami
ciasto budyniowe
ciasto z jabłkami i kruszonką
ciasto karmelowe
ciasto kruche z agrestem i budyniem
ciasto kruche z borówkami i budyniem
ciasto kruche ze smażonymi śliwkami i bezą
ciasto kruche ze smażonymi śliwkami i migdałową kruszonką
ciasto kruche ze śliwkami i budyniową pianką
ciasto kruche z czerwoną porzeczką i bezą
ciasto kruche z czarną porzeczką
ciasto kruche z czarną porzeczką i budyniem
ciasto kruche z czarną porzeczką i bezą
ciasto kruche z czekoladą
ciasto kruche z jabłkami i żurawiną
ciasto kruche z jagodami i bezą
ciasto kruche z malinami i budyniem
ciasto kruche z rabarbarem
ciasto kruche z rabarbarem i bezą
ciasto kruche z rabarbarem i budyniem
ciasto kruche z rabarbarem i kruszonką
ciasto kruche z truskawkami i bezą
ciasto kruche z truskawkami i kruszonką
ciasto kruche z truskawkami, rabarbarem i bezą
ciasto kruche z wiśniami
ciasto kruche ze śliwkami
ciasto kruche ze śliwkami i budyniem
ciasto kruszonkowe z agrestem
ciasto kruszonkowe ze smażonymi śliwkami
ciasto walewskie
ciasto z budyniem i jabłkami
ciasto z jabłkami i budyniem
ciasto z pianą, pleśniak
ciasto z rabarbarem
crumble ze śliwkami
crumble ze śliwkami i czekoladą
jablecznik z bananami
Pani Walewska orzechowa
Pani Walewska, Pychotka
placek z truskawkami
szarlotka amerykańska
szarlotka z gruszkami
szarlotka z kisielem
szarlotka z orzechami
szarlotka z rabarbarem
szarlotka z pianą
śliwki pod kruszonką
ciasteczka z cukrem
ciasteczka z sercem
kruche ciasteczka
kruche ciasteczka z lukrem i marmoladą
CO NOWEGO W SAŁATKOWO.PL?
POLECAM
COPYRIGHT © ZUNET 2007 - 2022