Przepyszne ciastka francuskie z makiem. Bardzo szybkie i łatwe do przygotowania. Wystarczy gotowe ciasto francuskie i masa makowa, która została nam, np. od makowca (tak jak u mnie). Można też zrobić masę makową od podstaw z przepisu na makowiec, zmiejszając o 2/3 proporcje lub przygotować od razu więcej ciasteczek z większej ilości ciasta francuskiego. Świetne na co dzień oraz doskonałe na przyjęcia. Dobre są też następnego dnia. Z podanej porcji wyszło 12 ciasteczek. Gorąco polecam.
| Data dodania: |
|---|
| 02.02.2019r. |
| Składniki na 12 ciasteczek: |
|
| Przygotowanie: |
|
Ciasto francuskie wyjąć z lodówki (jeśli jest zamrożone to wcześniej odmrozić), rozwinąć na stolnicy i pozostawić na ok. 30 minut do ocieplenia, dzięki temu nie będzie się kruszyć podczas pieczenia.
Masa makowa powinna być w temperaturze pokojowej. Na cieście wyłożyć masę makową zostawiając około 1 cm wolnego brzegu i zwinąć w struclę, ułożyć łączeniem do dołu. Pokroić na 12 części. Przełożyć na blachę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia, nakłuć widelcem i posmarować roztrzepanym żółtkiem z mlekiem. Piec w temparaturze 220 stopni C (bez wcześniejszego nagrzewania piekarnika) przez 22 minuty. Można polać lukrem. Smacznego! |
TAGI: [ciastka francuskie z makiem, ciasteczka z makiem]
