Ciasta.net - Babka pomarańczowa z mandarynkami
Twoja wyszukiwarka



Babka pomarańczowa

babka pomarańczowa

Pyszna, pachnąca pomarańczą babka z mandarynkami. Miękka i odpowiednio nasączona. Przepis jest bardzo prosty, a przygotowanie i pieczenie ciasta łatwe i szybkie. Polecam nie tylko na Wielkanoc.

Data dodania:
31.03.2010r.
Składniki:
  • 15 dag margaryny
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 torebka cukru waniliowego (16 g)
  • 1/2 szklanki mleka
  • skórka otarta z pomarańczy
  • 1 puszka mandarynek
  • zapach pomarańczowy (10 ml)
     
  • cukier puder do posypania, pomarańcza do dekoracji
Przygotowanie:
Miękką margarynę utrzeć z cukrem na gładką masę, dodać żółtka i dalej ucierać (można miksować). Następnie dodać mąkę pszenną (1 łyżkę należy zostawić do obsypania mandarynek) wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mąkę ziemniaczaną, wymieszać ciasto. Dodać mleko, cukier waniliowy, skórkę otartą z pomarańczy, zapach pomarańczowy i ponownie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta, delikatnie wymieszać. Mandarynki osączyć z soku, obsypać pozostawioną 1 łyżką mąki i połączyć z ciastem, ponownie delikatnie wymieszać.
 
Formę na babkę wysmarować margaryną i posypać bułką tartą. Przełożyć ciasto pomarańczowe do formy. Piec 1 godzinę w piekarniku w nagrzanym do temperatury 180 stopni C. Upieczoną babkę przestudzić, wyjąć z formy i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Posypać cukrem pudrem i udekorować pomarańczą.
 
Smacznego!
Wydrukuj przepis
babka pomarańczowa babka pomarańczowa

TAGI: [babka pomarańczowa, przepis na babkę pomarańczową, babka]

Zobacz również: