Pyszna, pachnąca pomarańczą babka z mandarynkami. Miękka i odpowiednio nasączona. Przepis jest bardzo prosty, a przygotowanie i pieczenie ciasta łatwe i szybkie. Polecam nie tylko na Wielkanoc.
| Data dodania: |
|---|
| 31.03.2010r. |
| Składniki: |
|
| Przygotowanie: |
|
Miękką margarynę utrzeć z cukrem na gładką masę, dodać żółtka i dalej ucierać (można miksować). Następnie dodać mąkę pszenną (1 łyżkę należy zostawić do obsypania mandarynek) wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mąkę ziemniaczaną, wymieszać ciasto. Dodać mleko, cukier waniliowy, skórkę otartą z pomarańczy, zapach pomarańczowy i ponownie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta, delikatnie wymieszać. Mandarynki osączyć z soku, obsypać pozostawioną 1 łyżką mąki i połączyć z ciastem, ponownie delikatnie wymieszać.
Formę na babkę wysmarować margaryną i posypać bułką tartą. Przełożyć ciasto pomarańczowe do formy. Piec 1 godzinę w piekarniku w nagrzanym do temperatury 180 stopni C. Upieczoną babkę przestudzić, wyjąć z formy i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Posypać cukrem pudrem i udekorować pomarańczą. Smacznego! |
TAGI: [babka pomarańczowa, przepis na babkę pomarańczową, babka]
