Delikatny biszkopt przełożony kremem budyniowym - na wierzchu brzoskwinie w galaretce - to właśnie jest tort z brzoskwiniami. Sprawdź i przekonaj się jak smakuje biszkoptowy tort z brzoskwiniami.
| Data dodania: |
|---|
| 03.12.2010r. |
| Składniki: |
|
| Przepis na biszkopt: |
|
Całe jajka ubić mikserem. Następnie stopniowo dodawać cukier i cały czas ubijać. Na koniec dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i również cały czas ubijać do uzyskania gładkiej, puszystej masy.
Tortownicę o średnicy 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia i przelać ciasto biszkoptowe. Piec około 45 minut w temperaturze 170 stopni C. |
| Przepis na krem budyniowy: |
| W 1/2 szklanki mleka wymieszać obie mąki i budyń. Pozostałe mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Do gotującego się mleka dodać wymieszane mąki z budyniem w mleku i ugotować budyń. Ostudzić. W tym czasie masło utrzeć i dodawać po 1 łyżce do ostudzonego budyniu. Na koniec wymieszać i zmiksować na gładką masę. |
| Przekładanie ciasta: |
| Ostudzony biszkopt przekroić na 2 części (2/3 i 1/3). Większą część biszkoptu wyłożyć na spód, na to 2/3 kremu budyniowego. Przykryć drugim biszkoptem i wyłożyć pozostałą część kremu. Na wierzchu poukładać brzoskwinie pokrojone w kwadraty i zalać tężejącą galaretką. |
| Wydrukuj przepis |
TAGI: [tort z brzoskwiniami, przepis na tort]
