Delikatny biszkopt, puszysty krem z serka mascarpone, do tego kawa rozpuszczalna i płatki migdałowe to właśnie jest elegancki tort mascarpone, doskonały na urodziny. Przepis na tort z kremem mascarpone jest łatwy i prosty. Biszkoptowy tort z mascarpone na pewno będzie ozdobą stołu na każdym przyjęciu. Polecamy.
| Data dodania: |
|---|
| 04.05.2011r. |
| Składniki: |
|
| Przepis na biszkopt: |
| Jajka ubić mikserem na puszysty krem. Cały czas miksować i stopniowo dodawać cukier. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i powoli wsypywać do ciasta, cały czas mieszać. Na koniec zmiksować. Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia i przelać ciasto. Biszkopt piec 55 minut w temperaturze 175 stopni C. Po upieczeniu biszkopt wyjąć z tortownicy (odwracając do dołu, aby nie opadł), wystudzić. |
| Przepis na krem mascarpone: |
| Serek mascarpone wymieszać z cukrem pudrem. Śmietanę kremówkę ubić na puszysty krem i dodać do serka, dokładnie wymieszać. |
| Przekładanie ciasta: |
| Wierzch biszkoptu skroić, aby wyrównać powierzchnię. Następnie przekroić na trzy krążki. Każdy posmarować kremem mascarpone i złożyć. Boki również posmarować kremem. Wierzch i boki posypać kawą rozpuszczalną (przez siteczko). Część płatków migdałowych uprażyć i ułożyć na brzegu ciasta. Pozostałe płatki migdałowe poukładać na przemian z posypką waniliową. Na końcu udekorować ażurkami z czekolady deserowej. |
| Wydrukuj przepis |
TAGI: [tort mascarpone, przepis na tort]
