Tort mascarpone

Wydruk przepisu - Warning: Undefined variable $nazwa_h1 in /home/server918979/ftp/ciasta.net/tort-mascarpone-drukuj.php on line 20 .

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Składniki:
BISZKOPT 6 jajek 1 i 1/3 szklanki cukru 2 niepełne szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia KREM MASCARPONE 50 dag serka mascarpone 20 dag śmietany kremówki 30% 6 łyżek cukru pudru DEKORACJA kawa rozpuszczalna do posypania ciasta płatki migdałowe posypka o smaku waniliowym ażurki z czekolady
Przepis na biszkopt:
Jajka ubić mikserem na puszysty krem. Cały czas miksować i stopniowo dodawać cukier. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i powoli wsypywać do ciasta, cały czas mieszać. Na koniec zmiksować. Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia i przelać ciasto. Biszkopt piec 55 minut w temperaturze 175 stopni C. Po upieczeniu biszkopt wyjąć z tortownicy (odwracając do dołu, aby nie opadł), wystudzić.
Przepis na krem mascarpone:
Serek mascarpone wymieszać z cukrem pudrem. Śmietanę kremówkę ubić na puszysty krem i dodać do serka, dokładnie wymieszać.
Przekładanie ciasta:
Wierzch biszkoptu skroić, aby wyrównać powierzchnię. Następnie przekroić na trzy krążki. Każdy posmarować kremem mascarpone i złożyć. Boki również posmarować kremem. Wierzch i boki posypać kawą rozpuszczalną (przez siteczko). Część płatków migdałowych uprażyć i ułożyć na brzegu ciasta. Pozostałe płatki migdałowe poukładać na przemian z posypką waniliową. Na końcu udekorować ażurkami z czekolady deserowej.