Bardzo prosty i szybki do przygotowania sernik na zimno: z serka mascarpone, brzoskwiń, galaretki i podłużnych biszkoptów. Zapraszam do wypróbowania, bo przepis jest naprawdę łatwy, a ciasto powstaje błyskawicznie. Sernik świetny do kawy. Porcja na prostokątną foremkę 9x12 cm.
Data dodania: |
---|
07.03.2013r. |
Składniki: |
|
Przepis: |
Prostokątną foremkę 9x27 cm (zmierzone dno foremki) wyłożyć papierem do pieczenia, poukładać podłużne biszkopty i lekko nasączyć je kawą. Żelatynę rozpuścić w minimalnej ilości wrzącej wody (ok. 0,5 cm w szklance) i lekko przestudzić.
Śmietanę kremówkę ubić, pod koniec ubijania dodać cukier puder i przez chwilę jeszcze ubijać. Serem mascarpone przełożyć do osobnej miski, przemieszać i po łyżce dodawać do ubitej śmietanki. Na koniec dodać przestudzoną żelatynę i całość zmiksować. Na biszkopty wyłożyć masę serową i wstawić do lodówki. Brzoskwinie osączyć i pokroić na małe kawałki. Galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu zmniejszając wodę do 1,5 szklanki. Przestudzić i poczekać do stężenia. Gdy galaretka będzie gotowa na masie serowej poukładać pokrojone brzoskwinie i zalać tężejącą galaretką truskawkową. Sernik wstawić do lodówki najlepiej na całą noc. |
Wydrukuj przepis |
TAGI: [sernik na zimno mascarpone, przepis na sernik mascarpone]
PRZEPISY NA SERNIKI NA ZIMNO
sernik na zimno
sernik z malinami
sernik z morelami
sernik biało-czerwony
deser biało-czerwony
deser kibica
galaretkowiec z bananami
czekoladowy sernik na zimno
kawowy sernik na zimno z truskawkami
kolorowy sernik na zimno
lodowiec
lodowiec z truskawkami
prosty sernik na zimno z truskawkami
sernik mascarpone
z mleka i śmietany
sernik na zimno na biszkopcie
na biszkopcie z delicjami
sernik na zimno biało-czerwony
sernik na zimno jajko sadzone
na biszkopcie z truskawkami
sernik na zimno na biszkoptach
sernik na zimno tiramisu
sernik na zimno pianka z truskawkami
sernik na zimno z borówkami
sernik na zimno z czereśniami
sernik na zimno z brzoskwiniami
sernik na zimno z jagodami
sernik na zimno z jagodami i galaretką
sernik na zimno z jeżynami
sernik na zimno z kryształkami
sernik na zimno z musem jagodowym
sernik na zimno z musem truskawkowym
sernik na zimno z owocami
sernik na zimno z ricotty
sernik na zimno z truskawkami
sernik na zimno z truskawkami i galaretką
sernik na zimno z twarogu i jajek
sernik na zimno z twarogu z borówkami
sernik z galaretką
sernik z mascarpone
śmietanowiec z truskawkami
tiramisu
tiramisu klasyczne
tiramisu z czekoladą
tiramisu z jagodami
tiramisu z truskawkami
jagodowy sernik na zimno
truskawkowy sernik na zimno