Sernik na lanym ciescie

Sernik na lanym cieście - Izaura

Sprawdzony przepis na smaczny sernik na lanym cieście - Izaurę. Doskonałe ciasto na świąteczny stół. Przepis na dużą blachę.

Data dodania:
02.05.2009r.
Składniki:
CIASTO LANE 3 szklanki mąki 2 i 1/4 szklanki cukru 6 jajek 1 cukier waniliowy 4 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 kostki margaryny 5 łyżek kakao 8 łyżek wody SER 1,5 kg sera tłustego 0,5 kostki margaryny 0,5 kostki masła 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy sernix + 1 budyń śmietankowy 8 jaj wiórki kokosowe do posypania
Przepis na ciasto:
Wodę i margarynę podgrzać w garnku, aż do rozpuszczenia się margaryny. Następnie dodać cukier, cukier waniliowy, kakao, wymieszać i zagotować na małym ogniu. Odstawić, odlać pół szklanki na polewę. Jak lekko przestygnie dodać żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Na koniec dodać ubitą pianę i delikatnie wymieszać.
Przepis na ser:
Uwaga! Margarynę i masło wyjąć wcześniej z lodówki, aby były miękkie. Ser, margarynę i masło zemleć 1 raz w maszynce. Dodać cukier, cukier waniliowy, żółtka i wymieszać. Dodać sernix i budyń śmietankowy, ponownie wymieszać. Na koniec do sera dodać ubitą pianę. Wszystko delikatnie wymieszać. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wylać ciasto, na ciasto kłaść łyżką ser. Ciasto piec 1 godzinę w 200 stopniach C. Po upieczeniu ciasto oblać zostawioną polewą i posypać wiórkami kokosowymi.
Wydrukuj przepis

TAGI: [sernik na lanym cieście, sernik izaura]