Wydruk przepisu - <br /> <b>Warning</b>: Undefined variable $nazwa_h1 in <b>/home/server918979/ftp/ciasta.net/sernik-na-lanym-ciescie-drukuj.php</b> on line <b>20</b><br /> . Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Sernik na lanym cieście

Składniki:
  • CIASTO LANE
  • 3 szklanki mąki
  • 2 i 1/4 szklanki cukru
  • 6 jajek
  • 1 cukier waniliowy
  • 4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 kostki margaryny
  • 5 łyżek kakao
  • 8 łyżek wody
     
  • SER
  • 1,5 kg sera tłustego
  • 0,5 kostki margaryny
  • 0,5 kostki masła
  • 1 szklanka cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • sernix + 1 budyń śmietankowy
  • 8 jaj
     
  • wiórki kokosowe do posypania
Przepis na ciasto:
Wodę i margarynę podgrzać w garnku, aż do rozpuszczenia się margaryny. Następnie dodać cukier, cukier waniliowy, kakao, wymieszać i zagotować na małym ogniu. Odstawić, odlać pół szklanki na polewę. Jak lekko przestygnie dodać żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Na koniec dodać ubitą pianę i delikatnie wymieszać.
Przepis na ser:
Uwaga! Margarynę i masło wyjąć wcześniej z lodówki, aby były miękkie.
 
Ser, margarynę i masło zemleć 1 raz w maszynce. Dodać cukier, cukier waniliowy, żółtka i wymieszać. Dodać sernix i budyń śmietankowy, ponownie wymieszać. Na koniec do sera dodać ubitą pianę. Wszystko delikatnie wymieszać.
 
Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wylać ciasto, na ciasto kłaść łyżką ser. Ciasto piec 1 godzinę w 200 stopniach C. Po upieczeniu ciasto oblać zostawioną polewą i posypać wiórkami kokosowymi.