Placek na miodzie

Placek na miodzie zwany "czeski"

Prosty przepis na placek miodowy przełożony kaszą manną. Super ciasto dla dzieci.

Data dodania:
26.10.2007r.
Składniki:
CIASTO 1/2 kg mąki 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki sody 1 jajko 1 opakowanie sztucznego miodu lub 3 - 4 łyżki prawdziwego 4 łyżki kwaśnej śmietany MASA 1 litr mleka 4 łyżki kaszy manny 4 łyżki cukru pudru 1 kostka masła
Przepis na ciasto:
Miód rozpuścić, a następnie ostudzić. W tym czasie utrzeć jajko z cukrem. Mąkę wymieszać z sodą, dodać utarte jajko z cukrem, ostudzony miód i śmietanę. Wyrobić. Ciasto podzielić na 3 części. Blachę wysmarować tłuszczem - nie posypywać lub wyłożyć papierem do pieczenia. Piec około 15 - 20 minut w temperaturze 175 stopni C każdy placek oddzielnie, aż do zarumienienia.
Przepis na masę:
Zagotować mleko i dodać kaszę mannę. Gotować jeszcze od 15 do 20 minut na małym ogniu, aby nie przypalić. Pod koniec gotowania dodać cukier puder. Ostudzić. W tym czasie utrzeć kostkę masła i dodawać po 1 łyżce mannę i dalej ucierać. Przełożyć każdy placek. Wierzch można przystroić posypką dekoracyjną kakaowo - waniliową.
Wydrukuj przepis

TAGI: [placek z miodem, placek czeski]