Wydruk przepisu - <br /> <b>Warning</b>: Undefined variable $nazwa_h1 in <b>/home/server918979/ftp/ciasta.net/placek-na-miodzie-drukuj.php</b> on line <b>20</b><br /> . Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Placek na miodzie - zwany czeski

Składniki:
  • CIASTO
  • 1/2 kg mąki
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki sody
  • 1 jajko
  • 1 opakowanie sztucznego miodu lub 3 - 4 łyżki prawdziwego
  • 4 łyżki kwaśnej śmietany
     
  • MASA
  • 1 litr mleka
  • 4 łyżki kaszy manny
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 1 kostka masła
Przepis na ciasto:
Miód rozpuścić, a następnie ostudzić. W tym czasie utrzeć jajko z cukrem. Mąkę wymieszać z sodą, dodać utarte jajko z cukrem, ostudzony miód i śmietanę. Wyrobić. Ciasto podzielić na 3 części. Blachę wysmarować tłuszczem - nie posypywać lub wyłożyć papierem do pieczenia. Piec około 15 - 20 minut w temperaturze 175 stopni C każdy placek oddzielnie, aż do zarumienienia.
Przepis na masę:
Zagotować mleko i dodać kaszę mannę. Gotować jeszcze od 15 do 20 minut na małym ogniu, aby nie przypalić. Pod koniec gotowania dodać cukier puder. Ostudzić. W tym czasie utrzeć kostkę masła i dodawać po 1 łyżce mannę i dalej ucierać.
 
Przełożyć każdy placek. Wierzch można przystroić posypką dekoracyjną kakaowo - waniliową.

 
www.ciasta.net/placek-na-miodzie.php