Ciasta.net - Kokoski, ciasteczka domowe
Twoja wyszukiwarka



Kokoski
ciasteczka do kawy

Domowe kokoski, pyszne ciasteczka w polewie czekoladowej obsypane kokosem. Proste i szybkie do przygotowania. Doskonałe do kawy. Ciasto na dużą blachę. Polecam również przepis na kostki kokosowe, ciasteczka biszkoptowe w czekoladzie i obtoczone wiórkami kokosowymi.

Data dodania:
22.01.2010r.
Składniki:
  • CIASTO
  • 4 szklanki mąki
  • 4 jajka
  • 2 szklanki cukru
  • 1,5 kostki margaryny (37,5 dag)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • aromat kokosowy
     
  • POLEWA
  • 2 margaryny (50 dag)
  • 8 łyżek kakao
  • 8 łyżek wody
  • 2 szklanki cukru
     
  • 50 dag wiórków kokosowych
Ciasto:
Jajka utrzeć z cukrem. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i roztopioną, wystudzoną margarynę. Wszystko mieszać do uzyskania jednolitej masy. Blachę wysmarować margaryną i posypać bułką tartą (lub wyłożyć papierem do pieczenia) i przełożyć ciasto. Piec 45 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C. Po upieczeniu ciasto wystudzić.
Polewa:
Roztopić margarynę, dodać wodę, cukier i kakao. Wszystko razem zagotować ciągle mieszając.
 
Wystudzone ciasto pokroić w kostkę (dowolnej wielkości). Kawałki ciasta oblewać ze wszystkich stron polewą i obtaczać w wiórkach kokosowych.
 
Smacznego!
Wydrukuj przepis

TAGI: [kokoski, przepis na ciasteczka]

Zobacz również: