Ciasta.net - Kakaowe kruche ciasto z borówkami i budyniem
Twoja wyszukiwarka



Kakaowe kruche ciasto z borówkami i budyniem

kakaowe kruche ciasto z borówkami i budyniem

Uwielbiam kruche ciasto, a w połączeniu z letnimi owocami i budyniem jest po prostu bajecznie pyszne! Dlatego po raz kolejny piekę ciasto w takim zestawieniu. Dziś zapraszam na wersję kakaową. Kruche ciasto przygotowałam z dodatkiem kakao, budyń pozostał waniliowy i owoce w tym momencie borówki amerykańskie. Ciasto wyszło przepyszne, mocno czekoladowe, ale nadal delikatne i maślane. A w połączeniu z waniliowym budyniem i słodkimi borówkami ciasto ma wyśmienity, niepowtarzalny smak. Bardzo polecam wypróbować. Przygotowanie jest łatwe i szybkie. Po upieczeniu ciasto można podawać lekko ciepłe z lodami waniliowymi lub całkowicie przestudzone oprószone cukrem pudrem. Gorąco zapraszam do pieczenia. Porcja na foremkę 21x25 cm.

Data dodania:
23.08.2019r.
Składniki:
  • KAKAOWE KRUCHE CIASTO
  • 29 dag mąki pszennej
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 dag kakao
  • szczypta soli
  • 5 dag cukru
  • 20 dag zimnego masła
  • 1 jajko
     
  • BUDYŃ
  • 1 budyń waniliowy bez cukru (40 g)
  • 2 szklanki mleka
  • 2 łyżki cukru
     
  • 20 dag borówki amerykańskiej
     
  • cukier puder do posypania ciasta
Kakaowe kruche ciasto:
Mąkę i kakao przesiać przez sito, wsypać do miski, wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem. Zimne masło posiekać w drobną kosteczkę, dodać do mąki i całość rozcierać palcami, aż powstanie drobna kruszonka. Dodać jajko i szybko zagnieść ciasto. Podzielić na 2 części (2/3 i 1/3), uformować 2 kule. Większą kulę, rozpłaszczyć, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 30 minut. Mniejszą kulę ciasta zawinąć w folię spożywczą i włożyć do zamrażalnika.
Budyń:
W 1 szklance mleka wymieszać proszek budyniowy. Resztę mleka zagotować z cukrem. Do gotująego się mleka wlać masę budyniową i ugotować budyń (chwilę pogotować ciągle mieszając). Zdjąć z ognia i przykryć folią spożywczą.
Pieczenie:
Przygotować prostokątną foremkę 21x25 cm.
 
Więszką część kakaowego ciasta wyjąć z lodówki i rozwałkować na wielkość foremki (najlepiej pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia). Przełożyć do foremki z dolnym papierem (górny zdjąć), ciasto podziurkować widelcem i wstawić do lodówki na czas nagrzewania piekarnika.
 
Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Wstawić ciasto i podpiec przez 15 minut.
 
W tym czasie opłukać borówki amerykańskie i osuszyć.
 
Drugą (mniejszą) część ciasta wyjąć z zamrażalnika (najlepiej 5 minut przed końcem podpiekania ciasta) i zetrzeć na tarce jarzynowej na średnich oczkach. Starte ciasto wstawić do lodówki do czasu pieczenia.
 
Podpieczone ciasto wyjąć z piekarnika i na gorące wyłożyć budyń (gorący lub lekko przestudzony), na budyń rozsypać po całej powierzchni borówki amerykańskie, posypać startym kakaowym ciastem.
 
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec 45 minut. Wyjąć i przestudzić w foremce. Posypać cukrem pudrem. Ciasto można podawać z gałką lodów waniliowych.
 
Smacznego!
kakaowe ciasto kruche z borówkami i budyniem kakaowe ciasto kruche z budyniem i borówkami

TAGI: [kakaowe kruche ciasto z borówkami i budyniem, przepis na ciasto z borówkami]

Zobacz również:

SEZON NA ŚLIWKI

KRUCHE CIASTA

babeczki z mascarpone i owocami
kakaowe kruche ciasto z borówkami i budyniem
kruche ciasto z agrestem
kruche ciasto z dżemem
kruche ciasto z jagodami
kruche ciasto z malinami
kruche ciasto z pianką i malinami
kruche ciasto z polewą
kruche ciasto z truskawkami
kruche ciasto z wiśniami
kruche ciasto ze śliwkami
kruche ciasto na babeczki
tarta czekoladowa z borówkami
tarta rustykalna z truskawkami
tarta rustykalna z rabarbarem
tarta rustykalna ze smażonymi śliwkami
tarta z borówkami
tarta z budyniem i malinami
tarta z gruszkami z kompotu
tarta z jabłkami
tarta z jagodami
tarta z malinami i kremem mascarpone
tarta z owocami i galaretką
tarta ze smażonymi jabłkami
tartaletki z owocami
ciasto budyniowe
ciasto z jabłkami i kruszonką
ciasto karmelowe
ciasto kruche z borówkami i budyniem
ciasto kruche ze smażonymi śliwkami i bezą
ciasto kruche ze śliwkami i budyniową pianką
ciasto kruche z czerwoną porzeczką i bezą
ciasto kruche z czarną porzeczką
ciasto kruche z czarną porzeczką i budyniem
ciasto kruche z czarną porzeczką i bezą
ciasto kruche z czekoladą
ciasto kruche z jabłkami i żurawiną
ciasto kruche z jagodami i bezą
ciasto kruche z malinami i budyniem
ciasto kruche z rabarbarem
ciasto kruche z rabarbarem i bezą
ciasto kruche z truskawkami i bezą
ciasto kruche z truskawkami i kruszonką
ciasto kruche z wiśniami
ciasto kruche ze śliwkami
ciasto walewskie
ciasto z budyniem i jabłkami
ciasto z jabłkami i budyniem
ciasto z pianą, pleśniak
ciasto z rabarbarem
jablecznik z bananami
Pani Walewska orzechowa
Pani Walewska, Pychotka
placek z truskawkami
szarlotka amerykańska
szarlotka z gruszkami
szarlotka z kisielem
szarlotka z orzechami
szarlotka z rabarbarem
szarlotka z pianą
ciasteczka z cukrem
ciasteczka z sercem
kruche ciasteczka
kruche ciasteczka z lukrem i marmoladą

CO NOWEGO W SAŁATKOWO.PL?

sałatka na grilla

POLECAM