Pyszny owocowo - serowy deser przygotowany z myślą o EURO 2012. Zobacz przepis i przygotuj już dziś deser biało-czerwony. Porcja na cztery szklanki (patrz zdjęcia). Zapraszamy.
Data dodania: |
---|
13.06.2012r. |
Składniki na 4 porcje: |
|
Przepis na czerwoną warstwę: |
Owoce mogą być świeże lub mrożone jeśli są mrożone przed rozpoczęciem przygotowania należy je rozmrozić. Owoce zasypujemy w garnku cukrem i odstawiamy aż puszczą sok. Po tym dodajemy pół szklanki wody. Wszystko stawiamy na ogniu na 10 minut. Gorącą mieszankę odstawiamy z ognia i przecieramy przez gęste sito, a do przecieru dodajemy galaretkę wymieszaną w pół szklanki zimnej wody. Wszystko mieszamy do całkowitego rozpuszczenia galaretki. Masę wlewamy do szklanek o dużej średnicy i odstawiamy do lodówki do stężenia. |
Przepis na białą warstwę: |
Gdy masa czerwona już stężeje można na nią wylać masę białą przygotowaną w następujący sposób: do 100 ml ostygniętej przegotowanej wody dodajemy żelatynę, mieszamy i czekamy aż spęcznieje (ok. 10 min). Dolewamy 200 ml gorącej wody (prawie wrzątku), mieszamy i zostawiamy do ostygnięcia. Gdy masa ostygnie, ale jest jeszcze płynna dodajemy do niej wymieszane wcześniej ze sobą serki, cukier puder i cukier waniliowy. Mieszamy i od razu wykładamy na stężałą masę czerwoną. Odstawiamy do lodówki do stężenia. |
Wydrukuj przepis |
TAGI: [deser biało-czerwony, przepis na deser truskawkowy]
PRZEPISY NA SERNIKI NA ZIMNO
sernik na zimno
sernik z malinami
sernik z morelami
sernik biało-czerwony
deser biało-czerwony
deser kibica
galaretkowiec z bananami
czekoladowy sernik na zimno
kawowy sernik na zimno z truskawkami
kolorowy sernik na zimno
lodowiec
lodowiec z truskawkami
prosty sernik na zimno z truskawkami
sernik mascarpone
z mleka i śmietany
sernik na zimno na biszkopcie
na biszkopcie z delicjami
sernik na zimno biało-czerwony
sernik na zimno jajko sadzone
na biszkopcie z truskawkami
sernik na zimno na biszkoptach
sernik na zimno tiramisu
sernik na zimno pianka z truskawkami
sernik na zimno z borówkami
sernik na zimno z czereśniami
sernik na zimno z brzoskwiniami
sernik na zimno z jagodami
sernik na zimno z jagodami i galaretką
sernik na zimno z jeżynami
sernik na zimno z kryształkami
sernik na zimno z musem jagodowym
sernik na zimno z musem truskawkowym
sernik na zimno z owocami
sernik na zimno z ricotty
sernik na zimno z truskawkami
sernik na zimno z truskawkami i galaretką
sernik na zimno z twarogu i jajek
sernik na zimno z twarogu z borówkami
sernik z galaretką
sernik z mascarpone
śmietanowiec z truskawkami
tiramisu
tiramisu klasyczne
tiramisu z czekoladą
tiramisu z jagodami
tiramisu z truskawkami
jagodowy sernik na zimno
truskawkowy sernik na zimno