Ciasto z galaretkami - przepis na ciasto z galaretkami
Twoja wyszukiwarka



Ciasto z galaretkami

Ulubione ciasto dzieci!

Przysłała:
Ela
Data dodania:
28.03.2007r.
Składniki:
  • 3 różnokolorowe galaretki
  • 600 ml mleka zagęszczonego
  • 5 jaj
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • sok z pół cytryny
  • 3/4 szklanki cukru
Przepis:
Rozrobić osobno każdą galaretkę w szklance wrzącej wody i odstawić do stężenia.
 
Ciasto: Oddzielić białka od żółtek. Ubić białka na sztywną pianę. Dodać cukier i ubić dalej. W osobnym naczyniu rozmieszać żółtka z proszkiem do pieczenia i sokiem z cytryny, wymieszać obie masy i dodać do nich mąkę lekko wmieszając łyżką. Piec ciasto przez 45 minut w temperaturze 170 stopni C.
 
Po upieczeniu ciasto ostudzić i przekroić wzdłuż na pół. 200 ml mleka zagęszczonego rozbić mikserem na pianę i dodać tężejącą galaretkę. Wylać na połowę placka jeden kolor masy, po czym drugi kolor masy. Przykryć drugą połową placka i wylać na niego trzeci kolor masy.
Wydrukuj przepis

TAGI: [ciasto z galaretką]

Zobacz również: