W karnawale, a zwłaszcza w Tłusty Czwartek uwielbiamy zajadać się słodkimi pączkami z marmoladą i chrupiącymi faworkami. Oponki serowe to także pyszne łakocie w sam raz na ten wyjątkowy, tłusty dzień. Dlatego zobacz już dziś przepis na oponki i usmaż złoto - brązowe oponki serowe na ten ostatni czwartkowy karnawałowy wieczór. Z podanej porcji wychodzi 26 oponek.
Data dodania: |
---|
06.02.2012r. |
Składniki: |
|
Przepis: |
Ser dwukrotnie zmielić w maszynce do mielenia. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia (najlepiej na stolnicy), dodać masło i posiekać nożem. Dodać zmielony ser, cukier waniliowy, sok z cytryny, jajka i zagnieść dokładnie ciasto, tak aby powstała lśniąca, gładka kula. Następnie rozwałkować ciasto na grubość 0,5 cm i wykrawać krążki (dużą szklanką), a w środku wykrawać małym kieliszkiem. W garnku roztopić smalec. Przed smażeniem oponek sprawdź czy smalec jest dobrze rozgrzany: wrzuć kawałek ciasta, jeśli wypłynie na wierzch to oznacza, że smalec ma już odpowiednią temperaturę i możesz smażyć oponki. Oponki serowe smażyć z obu stron na złoty kolor. Następnie na papierowym ręcznkiu osączyć z tłuszczu i posypać cukrem pudrem. Podawać najlepiej od razu po usmażeniu, gdyż jeszcze ciepłe są najlepsze. Z porcji powstaje 26 oponek. |
Wydrukuj przepis |
TAGI: [oponki, przepis na oponki serowe]
POPULARNE CIASTA
Babka piernikowa
Babka cytrynowa
Ciasto czekoladowe
Ciasto z orzechami
Izaura
Jabłecznik
Karpatka
Keks angielski
Kostki kokosowe
Makowiec
Makowiec na cieście kruchym
Makowiec zawijany
Makowiec z serem
Milky Way
Miodownik z orzechami
Murzynek
Pani Walewska
Pączki
Pierniczki miodowe
Piernik
Przepis na piernik
Piernik przekładany
Przekładaniec czekoladowo wiśniowy
Racuchy na Wigilię
Racuchy z jabłkami
Raffaello
Rogaliki drożdżowe
Rolada
Sernik gotowany
Sernik krakowski
Sernik królewski
Sernik na zimno
Sernik świąteczny
Sernik wiedeński
Sernik z rosą
Snikers
Szarlotka
Szarlotka z orzechami
Szybki piernik bez miodu
Szybkie pierniczki
Szyszki
Ciasto 3 Bit
Tarta z jabłkami
Tiramisu
Tort budyniowy z ananasem
Tort Czarny Las
Tort makowy
Zebra
Serniki
Pierniki
Rogaliki
Ciasta owocowe
Przepisy
Zdjęcia: 1 2