W karnawale, a zwłaszcza w Tłusty Czwartek uwielbiamy zajadać się słodkimi pączkami z marmoladą i chrupiącymi faworkami. Oponki serowe to także pyszne łakocie w sam raz na ten wyjątkowy, tłusty dzień. Dlatego zobacz już dziś przepis na oponki i usmaż złoto - brązowe oponki serowe na ten ostatni czwartkowy karnawałowy wieczór. Z podanej porcji wychodzi 26 oponek.
Data dodania: |
---|
06.02.2012r. |
Składniki: |
|
Przepis: |
Ser dwukrotnie zmielić w maszynce do mielenia. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia (najlepiej na stolnicy), dodać masło i posiekać nożem. Dodać zmielony ser, cukier waniliowy, sok z cytryny, jajka i zagnieść dokładnie ciasto, tak aby powstała lśniąca, gładka kula. Następnie rozwałkować ciasto na grubość 0,5 cm i wykrawać krążki (dużą szklanką), a w środku wykrawać małym kieliszkiem. W garnku roztopić smalec. Przed smażeniem oponek sprawdź czy smalec jest dobrze rozgrzany: wrzuć kawałek ciasta, jeśli wypłynie na wierzch to oznacza, że smalec ma już odpowiednią temperaturę i możesz smażyć oponki. Oponki serowe smażyć z obu stron na złoty kolor. Następnie na papierowym ręcznkiu osączyć z tłuszczu i posypać cukrem pudrem. Podawać najlepiej od razu po usmażeniu, gdyż jeszcze ciepłe są najlepsze. Z porcji powstaje 26 oponek. |
Wydrukuj przepis |
TAGI: [oponki, przepis na oponki serowe]
POPULARNE CIASTA
Babka piernikowa
Babka cytrynowa
Ciasto czekoladowe
Ciasto marchewkowe z orzechami
Ciasto z orzechami
Faworki domowe
Faworki tradycyjne
Izaura
Jabłecznik
Karpatka
Keks angielski
Kostki kokosowe
Makowiec
Milky Way
Mini pączki
Mini pączki serowe
Murzynek
Oponki serowe
Pani Walewska
Pączki
Pączki pieczone
Pączki domowe
Pączki z budyniem
Piernik
Przekładaniec czekoladowo wiśniowy
Racuchy drożdżowe
Racuchy z jabłkami
Raffaello
Rogaliki drożdżowe
Rolada
Róże karnawałowe z dżemem
Sernik gotowany
Sernik krakowski
Sernik królewski
Sernik na zimno
Sernik wiedeński
Sernik z rosą
Snikers
Szarlotka
Szarlotka z bezą
Szyszki
Ciasto 3 Bit
Tiramisu
Tort budyniowy z ananasem
Tort Czarny Las
Tort makowy
Zebra
Serniki
Pierniki
Rogaliki
Ciasta owocowe
Przepisy
Zdjęcia: 1 2