Trufle

Łatwy i prosty przepis na domowe trufle rumowo - kawowe obtoczone herbatnikami maślanymi i kakaowymi. Nie wiesz jak przygotować kawowe trufle? Zobacz i wypróbuj przepis na trufle, a przekonasz się jak pysznie smakują. Trufle doskonale pasują na przyjęcia z przyjaciółmi.

Przysłała:	Nastusia
Data dodania:	18.08.2011r.
Składniki:	1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mleka 2 szklanki mąki 3 łyżki masła 1 żółtko 2 łyżki spirytusu 1 łyżeczka esencji rumowej 1 łyżka zmielonej kawy 1 łyżka kakao   herbatniki maślane lub kakaowe
Przepis:	Zagotować cukier z mlekiem i ostudzić. Mąkę uprażyć na złoty kolor i przesiać przez sito, aby nie było grudek. Masło utrzeć z żółtkiem, dodać mąkę, mleko, spirytus, esencję rumową i wszystko razem dobrze wymieszać. Masę podzielić na dwie części. Do jednej dodać kawę, a do drugiej kakao i ponownie dobrze wymieszać. Z przygotowanej masy toczyć kulki i obtaczać je w pokruszonych na drobno herbatnikach maślanych lub kakaowych. Kulki układać na talerzu. Przechowywać w lodówce.
	Wydrukuj przepis

TAGI: [trufle, przepis na trufle]