Ciasta

KATEGORIE

babki
ciasta z truskawkami
mazurki
muffinki
pączki, faworki
pierniki i miodowniki
serniki
torty

ARTYKUŁY

Gra - zgadywanka

Zagraj w niezwykle wciągająca grę logiczną. Odgadnij nazwę ciasta! zagraj zgadywanka ciasta

POLECAMY

sernik na zimno sernik wiedeński tiramisu klasyczne tort mascarpone murzynek



Kora Dębu

Pyszne ciasto z orzechami, rodzynkami, delicjami i brzoskwiniami.

Przysłała: Grażyna
Data dodania: 15.05.2007r.
Składniki:
  • CIASTO
  • 10 dag orzechów włoskich mielonych
  • 10 dag orzechów włoskich krojonych
  • 10 dag rodzynek
  • 10 dag wiórek kokosowych
  • 1 łyżka mąki tortowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki cukru
  • 8 białek
  • 3 żółtka
  •  
  • KREM
  • pozostałe 5 żółtek
  • 2 budynie śmietankowe
  • 3/4 szklanki wody
  • 1 łyżeczka mąki tortowej
  • syrop z brzoskwiń w puszce (nie lekki tylko normalny)
  • 1/2 kostki masła
  •  
  • PRZEKŁADANIE CIASTA
  • delicje - 2 opakowania
  • 1 galaretka
  • brzoskwinie w puszce
Przepis na ciasto: Białka ubić na sztywną pianę z cukrem. Dodać 3 żółtka, mąkę i resztę składników. Z tego upiec 2 placki.
 
Piec 25 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C.
Przepis na krem: Żółtka, budynie, wodę i mąkę ukręcić mikserem. Wylać to na gotujacy sok z brzoskwiń - chwilę podgotować. Po wystudzeniu połączyć z masłem.
Przekładanie ciasta: Na placek upieczony zimny wyłożyć 1/3 kremu. Poukładać delicje namoczone lekko w kawie.
 
Na delicje znowu 1/3 kremu, na to drugi placek, a na niego resztę kremu.
 
Na wierz ciasta poukładać brzoskwinie i zalać galaretką.
Moja rada: 20 dag orzechów wsypuję w torebkę i dwa razy wałkuję. Wychodzą wtedy orzechy drobne i grube.
  Wydrukuj przepis

TAGI: [ciasto kora dębu]