|
ZDJĘCIA CIAST:
|
Chleb z ziarnami
Domowy chleb z ziarnami! Spróbuj jak smakuje domowy chleb z ziarnami słonecznika, dyni, sezamu.
|
Przysłała:
|
Krysia |
|
Data dodania:
|
06.10.2007r. |
|
Dyskusja na forum:
|
Przejdź do wątku |
|
Składniki:
|
- 1/2 kg mąki pszennej
- 1/2 kg mąki razowej żytniej
- około 8 dag drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka soli
- 3 i 3/4 szklanki ciepłej przegotowanej wody
- ziarna: sezam, słonecznik, dynia, otręby pszenne prażone
|
|
Przepis:
|
Mąkę wymieszać w misce z ziarnami (po 1-2 garści ziaren) i solą. Zrobić zagłębienie, pokruszyć drożdże, posypać cukrem i zalać 1 szklanką ciepłej wody. Przykryć drożdże z wodą delikatnie nagarniając mąkę. Poczekać, aż drożdże podrosną, dolać resztę wody i dokładnie wymieszać łyżką. Gdy ciasto podrośnie rozłożyć do dwóch wysmarowanych tłuszczem i posypanych bułką tartą foremek (podłużne jak na makowce). Jeśli ciasta jest za mało - poczekać ze wstawieniem, aż jeszcze wyrośnie w blaszkach (ma być blisko brzegów). Wierzch posmarować roztrzepanym z 1/2 łyżki wody żółtkiem i posypać makiem i ziarnami.
Piec 15 minut w temperaturze 250 stopni C, a potem 45 - 50 minut w temperaturze 200 stopni C. Wyjmować gorący z foremek.
|
|
| Wydrukuj przepis |
|
POPULARNE CIASTA:
» Babka górnicza
» Biszkopt
» Biszkopt z jagodami
» Ciasto drożdżowe
» Ciasto z jagodami
» Ciasto z porzeczkami
» Ciasto z truskawkami
» Izaura
» Jabłecznik
» Keks
» Kostki kokosowe
» Milky Way
» Murzynek
» Piernik
» Placek królewski
» Placek biszkoptowy z truskawkami
» Placek z jagodami
» Placek z truskawkami
» Sernik
» Sernik na zimno
» Sernik wiedeński
» Torcik na zimno
» Zebra
» Serniki
» Pierniki
» Rogaliki
» Ciasta owocowe
» Przepisy
WSZYSTKIE PRZEPISY NA CIASTA
|
