Ciasta.net - Placek z jagodami - przepis na pyszny placek z jagodami, truskawkami lub malinami

Ciasta | Forum | Prześlij przepis | Kontakt| Reklama

ZDJĘCIA CIAST:

Przepisy

Ciasta

Sernik

Piernik

Przepis tygodnia:

Czas na ciasto z jagodami. Zobacz nasz wypróbowany przepis.

Inne strony z przepisami:
Sałatki
Ciasteczka

Placek z jagodami

Super ciasto owocowe na wakacje. Placek z jagodami i masą twarogową doskonale pasuje na imieniny Piotra i Pawła. Można również upiec ciasto z truskawkami lub placek z malinami.

Przysłała:	Gosia
Data dodania:	20.06.2008r.
Dyskusja na forum:	Przejdź do wątku
Składniki:	CIASTO 15 dag mąki pszennej 3 dag cukru 7 i 1/2 dag margaryny 1 żółtko 1 łyżka mleka szczypta soli MASA TWAROGOWA 15 dag cukru 3 żółtka 4 białka 1 cukier waniliowy 50 dag twarożku 8 listków żelatyny 25 dag bitej śmietany DEKORACJA 20 dag owoców (jagody, truskawki, maliny) 1 galaretka o smaku użytych owoców
Przepis na ciasto:	Z podanych składników zagnieść ciasto. Uformować kulę, zawinąć ją w folię i włożyć do lodówki na około pół godziny. Następnie ciasto rozwałkować i wylepić nim spód tortownicy (średnica 24 cm). Ciasto piec 20 minut w temperaturze 200 stopni C.
Przepis na masę twarogową:	Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie i odsączoną rozpuścić na małym ogniu. Żółtka, cukier i cukier waniliowy utrzeć na gładką masę, dodać twarożek i wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do masy. Śmietanę również ubić i połączyć z masą. Na końcu wlać ostudzoną żelatynę i dokładnie wymieszać masę.
Przekładanie:	Na ostudzone ciasto przelać masę twarogową i wstawić do lodówki do stężenia. Następnie ułożyć jagody (truskawki lub maliny) i ponownie wstawić do lodówki. Owoce można polać galaretką o smaku użytych owoców.
	Wydrukuj przepis

Polityka Prywatności | Prawa autorskie| Wyłączenie odpowiedzialności