DODAJ DO ULUBIONYCH
aktualizacja: 06.02.2012r.

zdjęcia ciast

przepis tygodnia
Tłusty Czwartek coraz bliżej, dlatego wypróbuj już dziś przepis na pyszne pączki. Gorąco polecamy.

Przepisy na karnawałowe róże, ciasta, pączki, faworki

 

 

 

 

zobacz też
sałatki
ciasteczka

Jabłecznik królewski

Super ciasto na święta!

Przysłała:	Magdalena
Data dodania:	29.03.2007r.
Dyskusja na forum:	Przejdź do wątku
Składniki:	CIASTO BISZKOPTOWE 21 dag mąki 21 dag cukru 7 jaj 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 budyń śmietankowy   MASA 2,5 kg jabłek 2 brzoskwiniowe galaretki 1 cukier waniliowy 2 łyżki cukru   PIANA 1 bita śmietana śnieżka 1 galaretka agrestowa wiórki kokosowe czekolada gorzka
Przepis na ciasto biszkoptowe:	Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę, dodać stopniowo cukier miksując. Dodać po kolei żółtka nadal miksując, kiedy osiągniemy jednolitą masę wyłączamy mikser i używamy już tylko łyżki. Dodajemy całą torebkę budyniu śmietankowego i równomiernie rozcieramy go łyżką (nie zbyt energicznie), potem stopniowo dodajemy przesianą mąkę, aż wszystko będzie miało na wpół gęstą konsystencję.   Gotowe ciasto wylać na wyłożoną papierem blachę prostokątną i piec 40 minut w temperaturze 180 stopni C.
Przepis na masę:	Jabłka pokrojone w talarki wrzucamy do dużego rondla i smażymy około 20 minut aż puszczą sok i będą na tyle miękkie, że możemy je zmiażdzyć na miał, wtedy dodajemy cukier waniliowy.   Galaretki brzoskwiniowe rozpuszczamy w pół litrze wody z dwoma łyżkami cukru. Zalewamy nimi jabłka i smażymy jeszcze 10 minut. Odstawiamy do ostygnięcia, ale nie możemy dopuścić do całkowitego stężenia zanim wylejemy na ciasto.
Przepis na pianę:	Ubijamy śnieżkę i wlewamy do niej roztopioną wcześniej i prawie tężejącą galaretkę agrestową.
Przekładanie ciasta:	Obie części biszkopta nasączyć alkoholem. Na spód biszkopta wyłożyć masę z jabłek i przykryć drugą częścią. Na wieszch wylać na wpół tężejącą pianę (nie może być płynna) i posypać ją wiórkami kokosowymi i tartą gorzką czekoladą.   Podawać na drugi dzień ponieważ ciasto musi się zespolić.
	Wydrukuj przepis

nowe kategorie

babki
muffinki
pączki, faworki
serniki

popularne ciasta

Babka górnicza
Babka migdałowa
Babka orzechowa
Babka piaskowa
Biszkopt
Biszkopt do tortu
Bułki drożdżowe
Ciasteczka miodowe
Ciasto drożdżowe
Ciasto makowo - biszkoptowe
Ciasto miodowe
Ciasto orzechowe
Ciasto z orzechami
Ciastka Lwie paszcze Faworki
Faworki - chrust
Izaura
Jabłecznik
Jabłecznik królewski
Karpatka
Keks
Keks angielski
Keks biszkoptowy
Kostki kokosowe
Makowiec
Makowiec na cieście
Makowiec na lanym cieście
Makowiec z serem
Milky Way
Miodownik
Muffinki bananowe
Murzynek
Pączki
Pączki z marmoladą
Pączki serowe
Piernik
Piernik królewicz
Piernik z jabłkami
Piernik z orzechami
Placki ziemniaczane
Placuszki z cukinii
Racuchy
Pierniczki miodowe
Pierniczki
Przekładaniec makowy
Racuchy z jabłkami
Rolada
Róże karnawałowe
Sernik
Sernik kokosowy
Sernik na ciastkach
Sernik na zimno
Sernik wiedeński
Sernik na święta z kruszonką
Sernik z kratką
Sernik z rosą
Strucla z makiem
Szarlotka
Szarlotka z budyniem
Szarlotka z serkiem
Szyszki
Tiramisu
Tort kawowy
Tort mascarpone
Zebra
Serniki
Pierniki
Rogaliki
Ciasta owocowe
Przepisy

WSZYSTKIE PRZEPISY NA CIASTA
 
Zdjęcia: 1 2