|
ZDJĘCIA CIAST:
|
Ciasto serowe z pokrywką
Smaczne ciasto z serem!
|
Przysłała:
|
Gośka |
|
Data dodania:
|
08.05.2007r. |
|
Dyskusja na forum:
|
Przejdź do wątku |
|
Składniki:
|
- CIASTO
- 45 dag mąki
- 1 torebka proszku do pieczenia
- 10 dag cukru
- 2 jajka
- 5 łyżek mleka
- 17,5 dag masła
-
- NADZIENIE
- 2 łyżki rodzynek sułtańskich
- 1 łyżka rumu
- 1 kg białego sera trzykrotnie mielonego
- 1/2 torebki budyniu waniliowego
- 2 jajka
- 20 dag cukru
- 2 łyżki posiekanych migdałów
-
- WIERZCH - POKRYWKA
- 2 żółtka
|
|
Przepis na ciasto:
|
Makę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do miski. W środku zrobić zagłębienie. Dać do środka cukier, jajka, mleko i przyrządzić gęstą papkę. Dodać płatki masła. Wszystkie składniki dobrze zagnieść. Odstawić na 30 minut w chłodne miejsce.
Ciasto podzielić na połowę. Wysmarować blachę tłuszczem, rozwałkować na niej połowę ciasta, brzeg podnieść nieco do góry. Spód wielokrotnie ponakłuwać widelcem. Resztę ciasta rozwałkować tak aby miało wielkość blachy do pieczenia.
|
|
Przepis na nadzienie:
|
Rodzynki umyć, osuszyć i skropić rumem. Ser wyłożyć do miski i wymieszać z budyniem, jajkami, cukrem i migdałami. Na koniec dodać rodzynki. Masę rozprowadzić na cieście i przykryć drugą połową ciasta.
|
|
Przepis na pokrywkę:
|
Na wierzch - posmarować rozbitym żółtkiem. Ciasto piec około 35 minut w temperaturze 200 stopni C (z termoobiegiem - 180 stopni C).
|
|
| Wydrukuj przepis |
|
POPULARNE CIASTA:
» Babka górnicza
» Biszkopt
» Biszkopt z jagodami
» Ciasto drożdżowe
» Ciasto z jagodami
» Ciasto z porzeczkami
» Ciasto z truskawkami
» Izaura
» Jabłecznik
» Keks
» Kostki kokosowe
» Milky Way
» Murzynek
» Piernik
» Placek królewski
» Placek biszkoptowy z truskawkami
» Placek z jagodami
» Placek z truskawkami
» Sernik
» Sernik na zimno
» Sernik wiedeński
» Torcik na zimno
» Zebra
» Serniki
» Pierniki
» Rogaliki
» Ciasta owocowe
» Przepisy
WSZYSTKIE PRZEPISY NA CIASTA
|
