Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.
Składniki: |
---|
|
Masa z kryształkami: |
Rozpuścić 3 galaretki, każdą w 1 szklance wody. Po zakrzepnięciu pokroić w kostkę.
Żelatynę ugotować w niecałym 0,5 litrze wody. Żółtka utrzeć z cukrem i margaryną. Dodać pianę z białek i na koniec ciepłą żelatynę. Do przestudzonej, ale nie tężącej masy dodać pokrojone w kostkę galaretki. |
Przekładanie: |
Otrzymaną masę wylać na blok biszkoptowy lub własny biszkopt, a po zakrzepnięciu polać rozpuszczoną galaretką.
Smacznego! |