Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.
Składniki: |
---|
|
Przepis na biszkopt: |
Jajka ubić z cukrem i z wodą na pianę, dodać zapach. Dalej ubijać, dodając po trochu mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto piec około 40 minut w temperaturze 170 stopni C. |
Przepis na krem kokosowy: |
W 1 szklance mleka roztrzepać budyń kokosowy, żółtko oraz mąkę ziemniaczaną. Pozostałe mleko zagotować z cukrem, dodać roztrzepaną masę i ugotować budyń. Masło utrzeć, dodając po 1 łyżce przestudzonego budyniu. |
Przepis na masę jabłkową: |
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach (lub pokroić na małe kawałki) i usmażyć. Dodać obie galaretki w proszku (suche), wymieszać i jeszcze chwilę smażyć. |
Przełożenie ciasta: |
Na biszkopt wyłożyć masę jabłkową (gorącą) i pozostawić do ostygnięcia. Następnie - krem kokosowy i całość polać polewą czekoladową. Zamiast polewy wierzch ciasta można posypać tartą czekoladą.
Ciasto schłodzić w lodówce. |