Wydruk przepisu - orkiszowe brownie bananowe z żurawiną.

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Orkiszowe brownie bananowe z żurawiną

Składniki:
3 banany, dojrzałe (po obraniu 30 dag) 1 jajko 50 ml mleka 70 ml oleju 20 dag mąki orkiszowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli morskiej 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki kakao 10 dag cukru brązowego 4,5 dag suszonej żurawiny
Przygotowanie:
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Podłużną foremkę (keksówkę) 11x30 cm - zmierzona góra foremki (dół foremki: 8x27,5 cm). wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Banany rozgnieść widelcem. Jajka roztrzepać, dodać do bananów i wymieszać. Dodać mleko i olej, wymieszać łyżką (bez miksowania). Suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia, sól, cynamon, kakao i cukier) wymieszać i dodać do masy bananowej, całość wymieszać. Dodać suszoną żurawinę i ponownie wymieszać. Ciasto przełożyć do foremki. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec 40 minut. Przestudzić. Smacznego!