Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.
Składniki: |
---|
|
Przygotowanie: |
Jajka ogrzać w temperaturze pokojowej.
Suche składniki (mąkę, sól, proszek do pieczenia, sodę i cukier) wymieszać. Czekoladę gorzką i białą posiekać nożem na drobne kawałeczki i wymieszać z mąką. Orzechy włoskie rozgnieść (np. wałkiem do ciasta) na drobne kawałki, dodać do mąki i wymieszać. Jajka roztrzepać widelcem. Dodać olej i wymieszać. Banany rozgnieść widelcem i dodać do jajek z olejem, wymieszać. Suche składniki wymieszać z mokrymi. Formę na muffinki wyłożyć 12 papilotkami. Ciasto przełożyć do papilotek. Posypać posypką cukrowo - orzechową*. Piec w 180 stopni C przez 25 minut (bez nagrzewania piekarnika). Wyjąć i przestudzić na kratce. Smacznego! |
*Posypka cukrowo - orzechowa: |
Orzechy włoskie rozgnieść (np. wałkiem do ciasta) na drobne kawałeczki i wymieszać z cukrem. |