www.ciasta.net/muffinki-z-borowkami.php
Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.
| Składniki na 12 muffinek: |
|---|
|
| Przygotowanie: |
|
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Borówki amerykańskie umyć i osuszyć.
W jednej misce wymieszać suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia i cukier). W drugiej misce roztrzepać jajka, dodać jogurt i wymieszać. Następnie dodać olej i znów wymieszać. Mokre składniki wlać do suchych i wymieszać łyżką do połączenia się składników. Dodać borówki amerykańskie (zostawić 12 sztuk na wierzch) i wymieszać. Formę na muffinki wyłożyć 12 papilotkami. Ciasto przełożyć łyżeczką do papierowych foremek, na wierzch lekko wcisnąć po jednej borówce. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 30 minut. Wyjąć z piekarnika i wystudzić na kratce. Smacznego! |