www.ciasta.net/muffinki-orkiszowe-z-truskawkami.php
Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.
| Składniki: |
|---|
|
| Przygotowanie: |
|
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Truskawki umyć, osuszyć i pokroić na małe kawałeczki.
Suche składniki (mąkę orkiszową, proszek do pieczenia, cukier trzcinowy i cukier wanilinowy) wymieszać. W osobnej misce roztrzepać jajka, dodać olej, napój owsiany i wymieszać. Mokre składniki wlać do suchych i wymieszać łyżką do połączenia się składników. Dodać aromat z wanilii i wymieszać. Na koniec dodać pokrojone truskawki i delikatnie wymieszać. Formę na muffinki wyłożyć 10 papilotkami. Ciasto (jest rzadkie, prawie lejące) przełożyć łyżeczką do papierowych foremek. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 30 minut. Wyjąć z piekarnika i wystudzić na kratce. Smacznego! |