Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.
Składniki: |
---|
|
Przepis: |
Mąkę, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy wymieszać. Jajka ubić (ja użyłam miksera), wlać mleko, olej i aromat waniliowy, wymieszać i ubić przez chwilę. Następnie wsypać wymieszane suche składniki, całość wymieszać i zmiksować przez chwilę. Ciasto podzielić na 2 części. Do jednej dodać kakao i wymieszać.
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, ciasto nakładać na przemian: 1 łyżkę jasnego i 1 łyżkę ciemnego ciasta. Muffinki piec w nagrzanym piekarnkiu do 200 stopni C przez 25 - 30 minut. Po upieczeniu ostudzić na kratce. |
Uwagi: |
Zamiast oleju (3 ziarna lub słonecznikowego) można użyć 85 g roztopionego i ostudzonego masła. |