Wydruk przepisu - muffinki bananowe z czekoladą i bakaliami.

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Muffinki bananowe z czekoladą i bakaliami

Składniki:
2 dojrzałe banany 1/2 szklanki brązowego cukru 1/2 szklanki oleju 2 jajka 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3 kosteczki mlecznej czekolady 3 kosteczki gorzkiej czekolady 7 kosteczek białej czekolady garść orzechów włoskich garść płatków migdałowych garść rodzynek
Przygotowanie:
Jajka ogrzać w temperaturze pokojowej. Suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia, sodę i cukier) wymieszać. Kosteczki mlecznej, gorzkiej i białej czekolady razem z bakaliami: orzechami, płatkami migdałowymi i rodzynkami zmiksować w malakserze na drobne okruszki (lub posiekać nożem na drobniutkie kawałeczki). Czekoladę i bakalie wymieszać z mąką. Jajka roztrzepać widelcem. Dodać olej i wymieszać. Banany rozgnieść widelcem i dodać do jajek z olejem, wymieszać. Suche składniki wymieszać z mokrymi. Formę na muffinki wyłożyć 12 papilotkami. Ciasto przełożyć do papilotek. Piec w 180 stopni C przez 25 minut (bez nagrzewania piekarnika). Wyjąć i przestudzić na kratce. Smacznego!