Pyszny makowiec

Wydruk przepisu - Warning: Undefined variable $nazwa_h1 in /home/server918979/ftp/ciasta.net/makowiec-przepis-drukuj.php on line 20 .

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Składniki:
CIASTO 5 jajek zważyć jajka i przygotować tę samą ilość masła, mąki i cukru pudru 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy MASA MAKOWA 40 dag maku (sparzonego i zmielonego) 2 jajka 15 dag masła (stopionego) 15 dag cukru pudru (ja daję cukier "do smaku", bo nie lubię słodkich ciast) 1 łyżka mąki ziemniaczanej rodzynki, orzechy 2 łyżki miodu (niekoniecznie) olejek migdałowy
Przepis na ciasto:
Utrzeć masło na pulchną masę, dodawać po jednym żółtku oraz na przemian cukier puder, cukier waniliowy i mąkę wymieszaną uprzednio z proszkiem do pieczenia. Na koniec wyłożyć pianę z białek i delikatnie wymieszać. Ciasto ma być rzadkie, wykłada się je na formę łyżką.
Przepis na masę makową:
Do sparzonego i dwukrotnie zmielonego maku dodać żółtka, cukier, stopione masło i resztę składników. Na koniec dodać pianę z białek i lekko wymieszać.
Przełożenie ciasta oraz pieczenie:
Na przygotowaną formę wyłożyć troszkę więcej niż połowę ciasta. Na to dać masę makową. Przykryć pozostałym ciastem. Ja pomagam sobie w rozprowadzeniu ciasta nożem maczanym w szklance z gorącą wodą. Makowiec piec około 50 minut w temperaturze 170 stopni C. Na górę można dać polewę czekoladową lub po prostu cukier puder. Ja nie nakładam polewy na całe ciasto, ale robię z niej fantazyjne wzorki.