Kruche ciasto z jagodami

Przepis wydrukowany z serwisu www.ciasta.net.

Składniki:
  • 50 dag jagód - około 3/4 litra jagód (może być trochę mniej)
  • 2 niepełne szklanki m±ki
  • 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia (5 g)
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1/2 kostki masła
  • 1 jajko
  • cukier puder do posypania ciasta po upieczeniu
Przepis: M±kę, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy wsypać do miski i wymieszać. Dodać margarynę i wyrobić kruszonkę. Odsypać połowę do drugiej miski. Do jednej połowy dodać jajko i wyrobić łyżk±.
 
Prostok±tn± foremkę wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć ciasto (z jajkiem). Na ciasto wysypać umyte i osuszone na ręczniku papierowym jagody. Na owoce posypać kruszonkę. Ciasto piec 50 minut w temperaturze 200 stopni C. Po upieczeniu wystudzić i posypać cukrem pudrem.
 
Zamiast jagód do ciasta można dodać ¶liwki, jabłka, morele lub rabarbar.

 
www.ciasta.net/kruche-ciasto-z-jagodami.php

Wybrane kategorie: sernik