Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.
| Składniki na 50 ciasteczek: |
|---|
|
| Przygotowanie: |
|
Mąkę z zimnym masłem i cukrem pudrem posiekać na stolnicy, dodać żółtka i zarobić ciasto. Następnie rozwałkować na grubość ok. 4 mm (stolnicę można lekko oprószyć mąką) i wykrawać krążki szklanką (u mnie o śr. 6,5 cm).
Ciasteczka ułożyć na blaszce z piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia i piec w nagrzanym piekarnku do 175 stopni C przez 20 minut (lub trochę krócej), do złotego koloru. Gorące zdjąć z blaszki i przestudzić. Z podanej porcji wychodzi ok. 50 ciasteczek. Smacznego! |