Kompot wiśniowy

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Składniki:
  • 1 kg wiśni
  • ok. 4 lity wody
  • 8 - 9 łyżek cukru
Przygotowanie: Wiśnie umyć i osączyć na sitku z wody. W garnku zagotować wodę, zmniejszyć ogień, tak aby woda lekko "mrygała", dodać wiśnie, wsypać cukier i gotować na małym ogniu przez ok. 10 minut. Zdjąć z ognia i przestudzić. Podawać schłodzony.
 
Smacznego!
Podpowiedź: Kompot można podawać w różnej temperaturze: lekko ciepły, schłodzony w lodówce, a nawet gorący od razu po ugotowaniu. Do kompotu wiśni nie drylujemy, gotujemy z pestkami. Ilość cukru możemy regulować wg własnych upodobań smakowych, można dodać mniej niż w przepisie, albo więcej jeśli lubimy kompot bardziej słodki.

 
www.ciasta.net/kompot-wisniowy.php

Wybrane kategorie: sernik