Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Galaretkowiec z bananami

Składniki:
  • 4 serki homogenizowane naturalne (każdy po 150 g), mogą też być waniliowe
  • 3 galaretki o różnych smakach (truskawkowa, kiwi i cytrynowa), każda po 77 g
  • 2 - 3 banany
Przygotowanie:
Serki wyjąć wcześniej z lodówki, aby się ociepliły.
 
Spód tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, wypuszczając papier na zewnątrz, boków nie wykładać papierem i niczym nie smarować.
 
Galaretkę truskawkową rozpuścić w 1 szklance wrzącej wody, dokładnie wymieszać. Dodać 2 serki naturalne i ponownie dokładnie wymieszać. Odstawić do lekkiego stężenia. Przelać do tortownicy i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
 
Galaretkę o smaku kiwi przygotować tak jak truskawkową. Na stężoną warstwę truskawkową przelać masę kiwi i wstawić do lodówki do stężenia.
 
Trzecią galaretkę o smaku cytrynowym rozpuścić w 1,5 szklanki wrzącej wody, wymieszać i odstawić do lekkiego stężenia. Gdy galaretka będzie gotowa, ciasto wyjąć z lodówki, poukładać plasterki bananów (ok. 0,5 cm), pokrojone tuż przed układaniem i zalać tężejącą cytrynową galaretką (bez serków).
 
Sernik ponownie wstawić do lodówki do całkowitego stężenia, na kilka godzin lub na całą noc. Ciasto przechowywać w lodówce.
 
Smacznego!

 
www.ciasta.net/galaretkowiec.php

Wybrane kategorie: sernik