Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Domowe chocolate chips

Składniki:
  • 10 dag gorzkiej czekolady
Przygotowanie:
Czekoladę połamać na kosteczki i rozpuścić w kąpieli wodnej (metalową miskę z czekoladą umieścić na garnku z lekko gotującą się wodą). Przelać do rękawa cukierniczego z okrągłą końcówką dekoracyjną. Odstawić na 2 - 3 minuty, aby czekolada lekko zgęstniała. Dużą deskę lub tacę wyłożyć papierem do pieczenia. Rękawem cukierniczym wyciskać niewielkie porcje czekolady, tak aby przypominały Chocolate Chips. Deskę z czekoladkami wstawić na kilka minut do lodówki. Następnie czekoladki delikatnie zsunąć z papieru do miseczki. Przechowywać w lodówce. Porcja do 15 sztuk ciasteczek.
 
Smacznego!

 
www.ciasta.net/domowe-chocolate-chips.php