Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Ciasto z truskawkami

Składniki:
  • BISZKOPT
  • 1,5 szklanki m±ki
  • 1,5 szklanki cukru pudru
  • 8 jajek
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
     
  • KREM BUDYNIOWY
  • 1/2 litra mleka
  • 2 łyżki m±ki
  • 2 łyżki budyniu ¶mietankowego
  • 2/3 szklanki cukru pudru
  • 1 masło extra
     
  • truskawki
  • 3 galaretki truskawkowe
Biszkopt:
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, dodać ubit± pianę. Następnie po trochu dodawać m±kę wymieszan± z proszkiem do pieczenia, lekko wymieszać. Wylać na blachę wyłożon± papierem do pieczenia. Piec przez około 0,5 godziny w temperaturze 180 stopni.
Krem budyniowy:
Z mleka, m±ki i budyniu ¶mietankowego ugotować krem. Wystudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem i po trochu dodawać do kremu. Krem utrzeć na puszyst± masę.
Przekładanie:
Na wystudzony biszkopt wyłożyć krem, ułożyć truskawki i zalać tężej±c± galaretk± truskawkow±.
 
Smacznego!
 
Uwaga! 3 galaretki truskawkowe na 1 litr wody.

 
www.ciasta.net/ciasto-z-truskawkami.php